川芎的食用方法有哪些 川芎鸭美味又营养

现代的年轻人想要养生都会通过购买保健品来实现，其实食补才是更好的养生选择，没有所谓的副作用，也不需要更多金钱的投入。川芎是一种人们都不怎么熟悉的中药材，但却又不错的养生保健功效，只要你掌握了川芎的食用方法，就可以在保护身体的时候，享受到美味。针对于川芎的食用方法有很多种，下面就介绍比较常用而容易实现的食用方法。

川芎鸭的做法

第一、把适量的鸭肉洗干净，剁成大小一致的块状;第二、将锅子烧热加入适量的菜油，等达到一定温度的时候，放入适量的老姜继续翻炒，接着放入块状的鸭肉，继续翻炒至焦黄的状态，加入适量的水、川芎、调味料，一般经过一个小时的慢炖就可以出锅了。

川芎煮田螺的做法

第一、将3g的川芎放入水里面浸泡一会儿然后切片、将田螺清洗干净;第二、将川芎、田螺、调味材料一起放入锅里面，加适量的水烧沸煮两分钟左右就可以吃了，可以用于气滞血瘀型疾病的治疗，每天坚持下去，就可以看到比较明显的效果。

酒川芎的泡法

对于喜欢喝酒的人来说，用川芎泡酒喝是一个不错的选择。首先许需要把黄酒均匀的喷洒在川芎片上面，然后放到锅里面闷一会，取出来放凉就可以食用了。

川芎具有不错的功效，通过不同的选方也可以治疗不同的疾病，但需要注意量的把控。想要知道更多关于川芎的信息，你可以咨询有经验的中医，或者看医书进行了解。养生是一个每个人都应该去做的事情，所以不妨试一试川芎的食用方法。