穿心莲去火吗 穿心莲的烹饪方法是怎样的

人一定要学会养生，学会养生才能够让身体更加健康，而且能够让皮肤更加好看起来更漂亮。在年轻的时候就要学会养生，这样老了才能够远离各种折磨人的疾病，我们在夏天和秋天的时候特别容易上火，上火会让整个人都非常难受那么穿心连去火吗?

1、穿心莲可以去火

穿心莲有很好的祛火作用，它能够清热解毒排出体内的毒素。人上火的时候血液当中的胆固醇含量会增多，吃穿心莲有凉血并且消肿的作用。身体当中的邪毒过多的话也可以服用穿心莲，小孩因为上火感冒、发烧、喉咙肿痛也可以服用穿心莲。人上火之后嘴巴容易长疮，口舌生疮之后可以服用穿心莲消火。

2、穿心莲烹饪方法

想要去火的话一定要学会烹饪穿心莲，首先要准备穿心莲、枸杞、糖还有醋。首先用热水将穿心莲过一道，把表面残留的杂质给去掉，然后穿心莲变色之后捞出来然后放在凉水中冷却。冷却一段时间之后，再在穿心莲当中加入酱油、醋、还有糖等物质，再将枸杞用热水泡熟之后放入穿心莲当中搅拌即可。

穿心莲去火的效果非常好，在购买穿心莲的时候最好是选择白色的穿心莲。在烹饪穿心莲的时候需要注意的一点就是穿心莲不能够放在沸水当中煮太久。穿心莲的去火效果比较好，但是也不能多吃，特别是体质偏寒的人要少吃一些穿心莲。上火之后除了吃穿心莲还要多喝热水。