一年之计在于春，春天万物复苏，百花齐放，是养生最好的时机，春季养生最适合养肝，因为这时候肝气最旺盛，而且肝脏的好坏直接影响食欲、肠胃，那春季养生食疗有哪些呢?下面为您介绍几种春季养生食疗食物。
1、红枣等养脾甜食
春季应该少吃酸的多吃一些甜的，因为酸性食物在肝气比较旺盛的时候会损害脾胃。多吃甜食不仅能补充体力消耗的热量，还能养脾，红枣是最好的养脾食物。春季胃肠的消化能力也不太好应该避免吃太油腻的。
2、蜂蜜
蜂蜜具有补中益气、润肠通便的作用，而且春季天气变化比较大，这时候人们很容易感冒，如果多吃一些蜂蜜，蜂蜜里面的矿物质、维生素可以增强人体的免疫力，清肺解毒，起到很好的滋补的作用。
3、春芽
春季会有很多香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等，这时候春芽算比较应季的食物，这些食物鲜绿的嫩芽不仅更有食欲，而且营养更好，也是这个时令的食物，春季很多食物比较匮乏，吃一些春芽最好。
4、韭菜
春天虽然温度回升了一些，但是还是需要保养阳气，吃一些韭菜最适合，韭菜里面的蛋白质、脂肪以及维生素具有健胃、提神以及强肾的作用，而且韭菜味道鲜美，吃法多，更加可口美味。
5、春笋
春笋还有一个美誉就是素食第一品，可见其营养价值，春季正是春笋的季节，更加美味、营养而且无论是做荤还是做素菜都可以，风味也很多，但是对于北方来说新鲜的的春笋可能就比较困难了。
6、樱桃
春季最适合的水果就是樱桃，樱桃不仅果实比较厚实，而且汁多味美，颜色更加新鲜，营养也是非常丰富的，而且樱桃性温，还具有补中益气以及健脾开胃的作用，还可以益气、祛风以及发汗，春季养生最好的水果。
7、菠菜
菠菜虽然我们感觉一年四季都有，但是春天的菠菜是最好的，这时候的菠菜根红叶绿，更加鲜嫩一些，春季的菠菜解毒、防春燥效果更好，还具有养血、止血以及润燥的作用，但是吃菠菜最好沸水煮一下。
8、葱、姜、蒜
很多人感觉葱姜蒜就是调味品，但是葱姜蒜的药用价值还是非常高的，具有增进食欲以及杀菌防病的作用，春季的时候葱和蒜最营养，而且也是一年中最嫩、最香最好的时候，春季养生不放多吃一些葱姜蒜。
以上就是为您介绍的春季养生食疗最适合吃的八种食物，看完之后您是不是了解了春季养生应该吃什么了，春季养生是很重要的，最好吃一些应季的食物，以上介绍的八种是最好的，希望对您养生有帮助。