随着我们春季的到来我们也是到了春季养生的时节,我们春季养生最重要的是对肝脏的养护,我们养生的方法有很多,吃些补品、喝药剂、运动锻炼等等,今天小编就是为大家介绍食疗的方法,我们可以喝一些养生汤来调养我们的肝火。
陈皮莲子薏米水鸭汤
材料:每次可选用新会陈皮6克,去芯莲子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鸭肉250克。
做法:先将水鸭肉用清水洗净血污,斩件;薏米用铁锅炒至微黄,莲子去芯洗净,淮山用水稍浸,陈皮、生姜用水洗净,然后将全部用料一齐放进汤煲内,加入清水,建议先用武火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。
功效:本汤能补脾健胃,去湿止泻,对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。
猪横?煲夏枯草
材料:猪横利500克,夏枯草、绵茵陈各20克,生姜4片。
做法:把猪横?先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横?一同放入砂煲中,加水2500ml。先武火煲滚后转文火煲约2小时,调味即可。
推荐理由:清猪横利性平味涩,补益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目,散结消肿功效;绵茵陈则有清湿热,退黄疸的功效。故该汤可以清热去湿,去肝热。
排毒蔬菜汤
材料:胡萝卜1根、土豆1个、洋葱半个、西兰花100克、番茄1个、调味料。
做法:胡萝卜、土豆洗净,去皮,切小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵;番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥;黄油放入锅中,小火融化,转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入番茄泥和白糖,炒匀后加约200毫升水,煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开,倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟,加黑胡椒、盐搅匀即可食用。
推荐理由:蔬菜都是含有丰富的碱性成分,可以很好的清楚我们细胞中的污染物和毒素,所以蔬菜汤有“最佳人体清洁剂”的称号,经过熬制,营养也是就到了汤里面,我们的身体是更容易吸收的,蔬菜的营养也是非常的丰富的。
以上就是小编为大家推荐的一些我们春季养肝护肝的养生汤的相关知识的介绍,我们在春季是一定要多喝一些汤,春季的气候也是非常的干燥,我们在生活也是可以很好的尝试做一做,对我们的身体滋补的效果也是非常的不错的。