很多人都喜欢喝茶,入口的醇香,舌尖的微甜,一股气流从鼻子一直沁到喉咙,那种感觉是不能用言语所能表达的,但是到了夏季天气潮湿,雨水多,空气湿度大,茶叶保存不好很容易受潮,这对于爱茶人士来说真是头疼,茶叶受潮还能喝吗?看看下文是怎么说的。
茶叶受潮还能喝吗
茶叶是植物的叶子,本来就比较喜欢水,如果碰到雨水多的天气,空气湿度比较大,没有保存好很容易受潮,这对于爱茶人士来讲太伤心了,就像损害了小孩的玩具一样心疼,受潮的茶叶是不是就不能喝了要直接扔掉?其实受潮的茶叶如果没有霉变,通过复原之后是还可以饮用的,到是如果霉变了可能就有毒了,最好扔掉。
受潮的茶叶如何复原
对于受潮的茶叶有的人直接就是拿到太阳底下晒一下,这样会破坏茶叶中的成分,影响茶叶的外形以及色、香、味。那应该怎么复原呢?
1、准备一口干净的铁锅或者是烘箱,然后用微火低温来烘烤茶叶,一边烤一边翻动茶叶,直到我们闻到香味这样就可以了。
2、种茶的农民对受潮的茶叶处理是,做过稀饭的锅清洗干净,之后把受潮的茶叶放在里面,文火炒干。这样炒出来的茶叶不仅去潮,而且还能恢复茶叶之前的香味,如果有草纸在锅底放上草纸再放茶叶,香味会更好。
3、在炉边或者是一些锅顶盖上铺上草纸,之后把受潮的茶叶铺在上面,均匀的撒开,这样烘干也是可以的。
以上为您介绍的茶叶受潮还能喝吗看完之后是不是有答案了呢,对于茶叶来讲受潮之后只是外形以及口感有影响,复原之后还可以可以喝的,但是受潮之后发生霉变应该果断扔掉。