车前草腰子汤的制作方法及功效

车前草是我们生活中常见的中药，一般是野生，但是车前草的药用价值很好，有很好的利尿，清热，祛除痰浊的作用。车前草不仅常作为中药治疗排尿困难、小便带血尿、风热眼、流行性腮腺炎等疾病，而且经常与一些食物配伍配起来制成养成汤品，用于养生保健，比如车前草腰子汤就是以猪腰和车前草制成养成汤品。那么，车前草腰子汤的功效有哪些？怎么做才好吃？

车前草腰子汤的制作方法

准备适量的猪腰，蕹菜，车前草（鲜）。首先把车前草去根须，用清水清洗干净，然后放到中药锅中，加上适量的清水，进行煎煮，大约用大火煎煮15分钟，去渣取汁备用。然后把将蕹菜洗净，猪腰洗净切片，两者一起放入锅内，加上已经备好的车前草汁，用大火火煮沸片刻，最后加上少许盐调味即可食用。

车前草腰子汤的具体功效

车前草腰子汤是我们汉族传统的药膳，里面含有的中药车前草具有利尿，清热，祛除痰浊的作用，猪腰即为猪肾，有补肾利水之功，再配伍具有清热利湿的蕹菜，三者进行相补互配，因此车前草腰子汤具有清热解暑、通利水道、除湿的作用。

温馨提醒；车前草腰子汤的食用功效和制作方法，相信大家有所了解，车前草腰子汤的是利水而不伤肾是养生汤品，有需要的人不妨在家中做做看，特别是患有膀胱炎、尿道炎的患者，可以适当喝以吃车前草腰子汤，能够很好的通利水道的作用，对自己的病情有很好的辅助治疗作用。