补血是很多朋友在日常中都注意到的事项,不少朋友在平日里都会尝试着吃大量的补品和营养品来进行补血。然而,补血的方式有很多种,不一定要依赖于药物,适时的喝些补血汤,也能达到补血的目的。那么,补血汤应该怎么做,下面,小编就来教教大家。
1、补血汤的做法一:紫苏生姜红枣汤
紫苏生姜红枣汤是一款用来补血的佳品,而且口感还非常的好。它的做法是:先取适量的新鲜紫苏叶,洗干净后切成丝,再将红枣去核后洗干净,生姜洗净后切成姜片,一起放入盛有温水的砂锅中。先用大火煮开,煮开后转小火炖上半个小时,之后捞出紫苏叶和姜片,持续用小火炖上十五分钟,加入适量的食盐和调料,即可出锅食用。
2、补血汤的做法二:银耳竹笙汤
银耳竹笙汤用于补血,很多朋友并不是很了解,其实这也是补血的一大营养品,而且做法并不难。它的做法是:先将银耳、竹笙分开泡发,洗净后银耳撕成小片,竹笙切成小段并放入滚水中焯一下。再分别洗干净少量的莲子、枸杞、红枣、百合,与准备好的竹笙、银耳一起放入砂锅中,加水蒸煮,直至煮开,再加入适量食盐、调味品调味,调好后即可食用。
3、补血汤的做法三:鲤鱼补血汤
爱吃鱼的朋友,用鲤鱼也可以制成补血汤。它的做法是:先将鲤鱼去鳞,去内脏,再切成段,放入炖盅中。再将干净的桂圆肉、淮山,枸杞子、红枣等食材一起放入炖盅,外加适量黄酒或者糯米酒。然后用毛边纸密封好盅口,文火炖上三四个小时,炖好后即可服用。
4、补血汤的做法四:乌鸡灵芝汤
乌鸡补血是民间流传的一种非常有效的方法,多喝乌鸡灵芝汤也可以用来补血。它的做法是:将乌鸡宰杀后,去毛去内脏,处理干净后切成小块。再将红枣去核,姜洗净后切片,灵芝洗干净后切段,一起放入炖锅中,加入适量清水,大火煮沸。煮沸后转小火,炖上九十来分钟,下盐调味后即可食用。
5、补血汤的做法五:桂枣山药汤
桂枣山药汤也是一种可以用于补血的汤品,它不仅食材容易找,而且做法并不难。具体的做法是:先将红枣去核彻底泡软,然后将山药去皮后切成丁,与红枣一起放入清水中,大火烧开,直至熟软。再往锅中加入适量桂圆肉及砂糖进行调味,调好后继续煮上半小时,待桂圆肉熟透散开后,关火盛出食用。
上述五种汤品都是家常中用于补血的佳品,它们的特点是:补血效果好,做法简单,营养价值高,非常适合在日常中制做食用。所以,对于那些想要补血的朋友,可以参考上述的做法,多做上述汤品进行食用。