各种因素的刺激并且损害，从而导致很多人都存在有皮肤粗糙等情况，尤其以手部以及脚部皮肤粗糙情况更加严重。那么吃什么可全面改善皮肤粗糙呢?
1、豆类食品
各种豆类食品在我们生活中是极为常见的，但专家提醒，对于皮肤粗糙等人群，必须要多吃些这类豆制品。不管是豆类食品还是其制品，其中都含有大量的植物雌激素，经常食用可以有效的补充女性的雌激素，从而起到滋养皮肤的作用。很多时候女性之所以会出现有皮肤粗糙等情况，与体内雌激素下降有着很大的关系。
因此这个时候一定要注意多吃些富含有雌激素的食物，比如像黄豆、绿豆、黑豆等，这些食物中所含有的雌激素不仅可以有效的滋养皮肤，同时还可以预防乳腺癌。
2、维生素A
各种富含有维生素a的食物对于皮肤的这样以及护肤都非常重要，专家提醒要想让皮肤一直都保持细嫩以及光滑，在平时生活中就应该多吃些富含有维生素a的食物。这是由于维生素a可维持皮下组织细胞的健康生存，从而起到保护皮肤以及营养皮肤的作用。除了可以直接服用维生素a片来补充之外，各种富含有维生素a的食物也是必不可少的。
生活中含有维生素a的食物有很多，常见的有动物的肝脏、海产品、鱼类、奶油和鸡蛋等，还有像大白菜、荠菜、番茄、茄子等。
3、莲藕
多吃些莲藕对皮肤粗糙等情况同样具有很好的缓解作用，这是由于在莲藕中含有大量丰富的维生素C及矿物质，这些营养成分对于皮肤而言具有很好对于药理作用。而且莲藕还具有非常有效的止血作用，因而更可以直接作用于心脏健康，在大量的研究中发现，莲藕有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。
莲藕的食用方法有很多，除了可以直接食用之外，还可以将莲藕煮成粥食用。如果和莲子合用滋养皮肤的效果会更好，或者是还可以将莲藕榨汁饮用。
4、芝麻
芝麻对于女性而言绝对是美容养颜的佳品，很多女性为了保持美丽的肌肤，在平时生活中都会吃大量的芝麻。芝麻之所以具有滋养皮肤的作用，是由于其中含有丰富的亚油酸及维生素E，这些营养成分都可以改善末梢血管障碍，并且让肌肤变得更加的柔软。