奶片吃起来方便,而且味道鲜美醇厚,重要的是比牛奶要好携带的多,所以很多朋友想知道吃奶片跟喝牛奶是一回事吗?虽然它们的成分有一定的相似,但两者的差别还是有的。
第一、吃奶片跟喝牛奶不一样
我们吃的奶片是大多都是由全脂奶粉制作成的,它的营养成分不能跟牛奶相提并论的。全脂奶粉在制作的时候已经丢掉了很多的营养成分,在制作奶片的时候还加入了很多的糖分,所以奶片只能当做零食来吃,不能跟牛奶的营养价值相提并论,因为两者之间的营养成分差别主要能体现在3个方面。
第二、奶片跟牛奶的3个差别
1.钙质的不同
奶片里面虽然也含有钙质,但是奶片里面还有的钙大多都是固化钙,跟牛奶里面的钙质完全不一样,牛奶里面的钙质就算是小宝宝也能够完全的吸收,但是奶片里面的固化钙年龄小的孩子几乎不能吸收。
2、营养成分差别大
如果我们喝牛奶,你会发现在它的营养成分表里面,营养物质还是非常全面的,但如果我们是吃奶片的话,根本就达不到牛奶全面的营养物质。因为奶片是经过多次加工制作的,营养成分已经流失很多,又怎么可能跟牛奶里面的营养成分那样全面呢。
3、维生素差别大
新鲜的牛奶里面含有的维生素还是非常多的,但如果是奶片,经过多次的高温加工,维生素已经完全消失殆尽。我们都知道,维生素在特别高温的情况下会消失一部分,而奶片的加工制作过程非常复杂,制成奶片上市之时,里面的维生素已经消耗的差不多。
奶片是一种非常不错的休闲食品,很多小孩子们都非常爱吃,但是吃奶片跟喝牛奶是完全两个不同的概念,我们大家千万不要混淆。