春节大鱼大肉、各种零食，吃多了怎么办？春节是一年中饭局最多的节日，常常是一顿接着一顿，顿顿丰盛，酒肉皆足。暴饮暴食带来的常常是胃肠道的不适甚至是疾病状态，因此节制饮食，合理搭配是正道。下面，我们来了解下春节饮食的注意事项。
陈皮山楂泡水消食
在春节里饮食宜八分饱，少食零食，留有余地，胃肠道才能从容。如果吃得过饱，可以用手顺时针摩腹15-20分钟，也可以用陈皮、山楂各10克泡水代茶饮，以促进消化，减轻胃肠道负担。
春节里饮食结构中宜多食蔬菜水果，如：大枣、核桃、苹果、香蕉、梨子、甘蔗、山楂、木耳、萝卜、山药、菠菜、大白菜、茼蒿、芹菜、莴苣等，搭配鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉等温阳补肾的肉食类。少食咸味食品，如咸鱼、咸肉等。
春节健康饮食8大注意事项
1、、要营养要均衡，避免大鱼大肉。注意荤素搭配，多食用一些蔬菜、豆制品及菌类等食物，可以调节口味，降低血糖血脂。
2、可食用一些牛羊肉，但切忌过量食用生冷海鲜食品。
3、可选择一些用蒸、煮、炖等方法烹调的菜肴，避免煎炸食品。
4、选择一些粗粮制品，做到粗细搭配有利于合理摄取营养素。
5、吃要有度，避免过饱。如果吃的过于饱，就会膈肌上抬增加心脏的负担。
6、应选择清淡饮料，不喝或少喝含糖饮料，可以饮用一些山楂饮品，如喝酒应限量。
7、外出就餐应注意就餐环境，注意食品卫生。
8、在外就餐点菜要适量，不要浪费，对于吃不完打包带回家的食物，要冷藏储存，时间不宜过长，争取第二天吃完，且吃前要充分加热。
下面，再来了解下春节饮食的禁忌吧。
春节饮食有4大禁忌
1、肝病患者忌“酒”
肝病患者饮酒，会直接伤害肝细胞，甚至会使肝细胞变性或坏死，导致病情进一步恶化。
2、胰腺病患者忌“饱”
节日期间，美味佳肴丰富，如过量进食会刺激胰腺大量分泌胰液，造成胰管压力增高，致使胰管破裂，诱发急性胰腺炎。
3、糖尿病患者忌“甜”
节日期间，糖尿病患者应忌“甜”食，否则会使人体内负担加重，甚至可能危及生命。
4、胆病患者忌“油”
节日期间食物油腻，胆病患者如果大量进食荤腻食品，会加重胆囊的负担，诱发急性胆囊炎。因此，有胆病的患者要忌食油腻食品。