大家第一次听到氨糖的时候肯定会以为氨糖是一种零食，因为听起来就像是一种糖果，也确实氨糖是一种糖的，但是氨糖是一种有药用价值的保健品。那么，氨糖具体是什么东西呢?
1、氨糖是什么呢
氨糖是临床上常用药物软骨素片的成分之一，全称为D-氨基葡萄糖，属于单糖成分，一般从虾壳中萃取，在平时食用的动物脆骨组织中也广泛存在，因此，可直接药补，也能食补。
2、软骨素是什么
软骨素广发存在于人和动物组织中，化学组成是D-葡萄糖醛酸和乙酰氨基已糖，有硫酸软骨素A和硫酸软骨素C两种异构体，不同品种、年龄等动物的软骨中硫酸软骨素的含量不同，在体内不同骨骼中含量也有所不同。
3、氨糖重要营养素
氨糖是亲水性极强的蛋白多糖的重要组成部分，是形成软骨细胞的重要营养素之一，也是软骨基质和关节液的基本成分，在临床上被广泛用于骨关节疾病的预防和治疗。
4、氨糖有什么作用
1.氨糖属于葡萄糖的一种，是单糖，在食用之后很快就会汇集在血液中，增加血糖，对体内的胰岛素细胞有一定的损伤，经常食用有引起糖尿病风险。
2.目前市场上的氨糖药物都是来自于虾壳中，因此，对虾蟹过敏的人不适合食用氨糖，避免出现过敏现象。
5、氨糖适用人群
1.特殊职业人群：司机、运动员、教师等特殊职业，由于工作中频繁使用某一特定关节，容易造成该关节的加速退变，服用氨糖可预防关节炎。
2.经常穿着高跟鞋的女性：经常穿着高跟鞋，会导致身体的受力重心改变，增加膝关节、踝关节、脚趾关节退行性病变的风险。此类人群服用氨糖，可以降低关节炎发病风险。
3.热爱运动人群：热爱运动，尤其是热爱骑自行车、爬山等运动的人群，其关节的使用率较高，并且骑车、爬山等运动，关节长期处于侧压状态，尤其容易引起关节的过度磨损，导致关节提前退行性病变，服用氨糖可以降低关节炎风险。
4.中老年人：所谓退行性病变，是指随着年龄增长自然发生的生理现象。中老年人，由于年龄较大，关节长年累月的使用，出现退行性病变的风险较大，可以服用氨糖预防关节炎。
6、氨糖注意事项
1.每天补充氨糖不得超过2000毫克：国外的一些研究表明，每天补充氨糖超过2000毫克(部分研究认为是1500毫克)，会增加胰岛细胞的负担，增加糖尿病风险。因此，建议大家每天补充氨糖，尽量控制在1500-2000毫克以内。PS.在推荐服用量内服用氨糖，不会对胰岛造成负担，大家不要因此产生抵触心理。
2.按照说明说确定饭前还是饭后服用：部分人群，会对氨糖产生轻微的过敏反映，主要表现为肠胃不适。一般特别标明饭前服用的氨糖产品，都对过敏物质进行过特别处理，不会造成肠胃不适，可放心饭前服用。而标明饭后服用，或者未表明饭前饭后服用的，则尽量饭后服用，以免造成肠胃不适。
3.少量多次补充氨糖吸收好：考虑到人体的吸收特点，少量多次补充氨糖的吸收效果更好。因此并非单片含量高的氨糖好;而是单片氨糖含量适中，每瓶片数更多的氨糖更利于吸收。