大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。
治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用，大麦还可以制成啤酒，帮助消化，疏肝利气，帮助调整肠胃功能的功效。
1、大麦茶怎么喝减肥
大麦茶有补气、除热、养胃、消食的作用，它还可以去油，许多女孩子用它来减肥，大麦茶的制作方法有两种，一种是将大麦放入锅中加水煮沸，然后用中火煮10到15分钟，倒出冷却饮用，一种是取适量的大麦茶加入开水冲泡15分钟进行饮用，用这种方法的人比较多，因为它简单方便，喝大麦茶的时间不固定，可以在饭前喝也可以在饭后喝，把它当做水的替代品即可。
2、喝大麦茶有什么好处
大麦茶可以帮助消化，有治疗积食的作用，饮食过度的时候可以喝一些大麦茶缓解肠胃不适，它还由消炎的作用，如果出现腹泻或者胃溃疡可以经常喝一些大麦茶养胃，因为它具有消食、去油的功效，所以很多女生用大麦茶代替每天喝的水进行减肥，不过这种减肥方式因人而异，个人体质不同，有的人喝了几个月后有效果，有的即使人长期饮用也没有减肥的效果。
3、大麦茶怎么泡
大麦茶的泡制方法非常简单，如果是在家里可以用锅煮，取适量的大麦放入锅中，加入2L的水，用大火煮沸后，调小火煮10分钟左右，倒到容器中冷至40度左右就可以饮用，在公司或者是其他地方可以用冲泡的方法，取适量的大麦，冲入开水，泡大约15分钟左右就可以饮用，因为方法简单，长期饮用可以调节肠胃，还有减肥的效果，所以许多女性都非常喜欢喝大麦茶。
4、大麦茶孕妇能喝吗
大麦茶是天然的饮品，没有任何有害物质，孕妇是可以喝的，它里面还有丰富的维生素，蛋白质和矿物质，可以补充孕妇所需要的微量元素，还有美容养颜的作用，孕妇孕期不能使用太多护肤品，饮用大麦茶可以帮助调理皮肤，它还可以促进肠胃蠕动，帮助排清宿便，孕妇孕期不能出现便秘的情况，这样会增加身体毒素，不利于胎儿的成长，多喝大麦茶可以预防这种情况的发生。
5、大麦茶的功效
大麦茶有许多功效，首先它可以调节肠胃功能，能共促进肠胃蠕动，帮助消化，缓解便秘，其次它有美容养颜的功效，大麦茶里面含有丰富的营养物质，比如蛋白质、维生素、矿物质，这些都是人体每天所需要的微量元素，经常饮用可以起到美容养颜的作用，最后大麦茶还有减肥的功效，它促进消化可以防止脂肪堆积，帮助身体排出多余的物质，许多女生都用大麦茶来减肥。