许多人都喜欢吃白糖拌西红柿，觉得这样的摄入方式能够更好的保留西红柿中的维生素，同时有着白糖的搭配，又不会食之无味。不过近期养生专家提出，用白糖拌西红柿生吃容易引起腹泻问题，严重的还可能造成肠道问题。那么，到底这其中有什么讲究和道理?
第一、白糖西红柿腹泻原理分析
之所以会造成腹泻，主要是因为白糖中很可能会存在大量的甜食螨，要知道，螨非常喜欢在白糖、片糖、麦芽糖、糖浆等类食物中取食。根据临床调查结果显示，许多人之所以会导致体内存在螨，就是通过糖分摄入进入的，甚至还可能引起溃疡问题。
第二、是否白糖也不可吃
有的人可能会有疑惑，既然是因为螨的问题，是否意味着不吃糖就可以了?其实并不是，因为本身西红柿就属于凉性食物，而白糖也是，两者直接混合在一起，螨存在的概率和可能性更高。
第三、生吃西红柿怎么吃最好
因为白糖的原因，如果想要吃凉拌西红柿，最好能够优先考虑风靡，要知道，蜂蜜甘而平和，是十分之好的养生圣品，对于呼吸系统，消化系统等等都有很好的保健效果。具体的做法也很简单，西红柿2个，20g蜂蜜，西红柿用开水捞出去皮，切片，用蜂蜜搅拌即可食用。
另外需要提醒的是，虽然西红柿中含量丰富的维生素，但是对于脾胃虚弱的人士而言，最好少吃，即便是脾胃很好的人也要注意，不能在空腹的情况下摄入，否则会造成脾胃因此受损。另外，在西红柿的选择上，最好能够选择红透的，这是因为熟透的西红柿其中番茄红素的含量更高。
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