相信大家都吃过百香果，它也叫鸡蛋果，它是一种热带水果，不仅味道香甜，还有十分丰富的营养。百香果中含有丰富的蛋白质、糖分、脂肪、维生素和矿物质、氨基酸等，并且它的吃法多样，那么，百香果应该怎么吃呢?一起来了解一下吧!。
1、百香果生吃
百香果是水果中的一种，可以直接生吃，也就是把百香果切开，用勺子挖出里面的果肉，能直接吃果肉，也可以加以蜂蜜或白糖搅拌均匀后食用，味道甘甜，果籽脆性十足。
2、百香果果汁
榨汁饮
百香果可以榨成果汁食用，把百香果切开，刮出果肉和籽，加适量冰块，蜂蜜，适量水一起放进榨汁机里榨汁，后直接饮用果汁。
3、百香果冰淇淋
刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
4、百香果泡茶
1.百香果可以直接切开，果肉倒进茶壶里，加入冰糖或蜂蜜开水泡服即可。
2.百香果切开取出果肉和果籽放入杯子里，计入两勺蜂蜜，几片柠檬，加水适量，充分混匀即可饮用。
5、百香果果酒
百香果切开，取其果肉、果籽，去一个干净的密封瓶，将百香果果肉放进密封瓶里，放入冰糖，倒入米酒，盖上盖子密封3个月，果酒香浓，即可食用。
6、百香果入菜
百香果排骨汤
提前买好百香果放入冰箱里放几天，等到百香果全部发红之后即可入菜，排骨洗净加生抽焯水去血腥，炒干炒香，加入香料，适量水，熬制成汤，中途加入切开的百香果，有提香功效。
7、禁忌
1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。
2、百香果籽很难从百香果里分离出来，所以在吃果子的时候，难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的，而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太过担心的。
3、百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。
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