随着生活水平的提高,糖尿病患者在人群中占得比例也逐年增加了,那么如果身边有糖尿病患者,应该在饮食上注意一些什么呢,今天小编给大家带来了糖尿病患者饮食方面的注意事项,让你轻松掌握1型糖尿病可以吃什么?下面让我们一起来学习一下。
糖尿病患者饮食四大注意事项
1、平衡膳食。实际上,糖尿病患者什么都可以吃,关键是吃什么,吃多少量。单一食品不能满足人体的多种营养素的需要,所以必须通过多样化的饮食,达到饮食平衡。平衡膳食遵循的原则:粗粮细粮搭配,荤素搭配,不挑食、不偏食,好的不要多吃,赖的也不要少吃。
2、1型糖尿病患者的饮食不可太咸,并应少吃胆固醇含量高的食物,如内脏(脑、肝、腰子等)、蟹黄、虾卵、鱼卵等。患者有胆固醇若过高则蛋黄每周以不超过三~四个为原则。
3、多选用富含纤维质的食物,如全谷类的主食,未加工之豆类、蔬菜及水果,可改善血糖的升高,是一型糖尿病饮食不合缺少的食物。含淀粉质高的食物,如甘薯、马铃薯、芋头、玉米、菱角、栗米、毛豆、干豆类(黄豆、红豆、蚕豆等),及咸的中西式点心(如蟹壳黄、烧卖、寿司、萝卜糕、咖喱饺、鸡卷等),在安排一型糖尿病饮食中不可任意食用,须按计划食用。
4、当血糖尚未控制好时暂不要吃水果,当血糖控制达标后再试着吃水果,即在两顿饭之间血糖最低时吃水果,于餐后半小时到1小时、2小时测测血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高为标准。
1型糖尿病不能吃什么
1型糖尿病患者不是很容易能控制的。很多患者都会在饮食上显现诸多问题,例如导致食物中毒、过敏等。这对1型糖尿病不仅没有好处,还耽误了患者的治疗时间。那么,1型糖尿病不应该吃什么?
1、禁忌的水果:
葡萄、桃、杏、樱桃、荔枝、杨梅、芦柑、柠檬、金橘、橙子、枇杷、柿子、沙果、大枣、金丝小枣、黑枣、菠萝、龙眼、椰子、甘蔗、葡萄干、果脯蜜饯、山楂片、柿饼、水果罐头等禁食的蔬菜:甜菜、佛手、竹笋、百合、荸荠、棱角、芋头、马铃薯(土豆)、红薯(地瓜)、糖蒜、炸薯片少吃的食物:面包、馒头、花卷、烙饼、烧饼、年糕、粽子、绿豆糕、红豆沙、挂面、油面筋、臭豆腐、酱豆腐、豆腐乳等。
2、少吃的蔬菜:
韭菜、香菜、香椿芽、大葱、菜瓜(西葫芦、饺瓜)、藕、雪里蕻、针金菜、辣椒、酱黄瓜、榨菜、酸菜、藕粉少吃的水果:苹果、梨、杨桃、芒果、李子、西瓜、甜瓜正确的饮食可以对1型糖尿病起到良好的控制作用,也为下一步的治疗打下了很好的基石。但是,现在的常规治疗都不能达到治愈1型糖尿病的目的,这意味着患者一辈子都得和1型糖尿病作斗争。
上面给大家具体详细的介绍了糖尿病患者的饮食注意事项,相信糖尿病患者也能在平时的时候注意,如果一旦有糖尿病的症状,一定要及时就诊,配合医生的治疗,合理的饮食,相信病情一定能得到很好的控制哟,最后祝糖尿病患者能够早日康复。