孕期的女性,不仅自身需要足够的铁元素来满足正常的生理机能,还需要分部分的铁给胎儿。因此,大多孕妇都有贫血的症状,需要补血。孕妇补血最好的方法是食疗。那么,孕妇补血吃什么好呢?下面,小编为大家推荐几道补血食谱。
一、孕妇补血食谱
孕妇补血食谱1:黄芪鸡汁粥
原料:老母鸡一只,黄芪15克,大米100克。
做法:将老母鸡剖洗干净浓煎鸡汁,将黄芪煎汁,加入大米100克煮粥。早、晚趁热服食。
功效:益气血、填精髓,适用于体虚、气血双亏、营养不良的孕妇贫血患者。
孕妇补血食谱2:猪肝炒菠菜
原料:菠菜200克,猪肝300克,海米5克,香菜10克。
做法:将猪肝切成小薄片;海米用温水浸泡好;香菜切成碎末。将菠菜择洗干净放入开水中烫一下捞出。锅内放油烧至七成热,将姜、蒜煸香,放入料酒、酱油、醋、蒜泥、猪肝翻炒。最后放入海米、菠菜、香菜炒匀,淋上香油,撒上鸡精即可。
功效:猪肝炒菠菜是一款适合孕妇在怀孕期间补血的营养食谱。猪肝和菠菜都含有丰富的铁质,可以预防贫血,并对孕妇缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
孕妇补血食谱3:黑糯米粥
原料:大枣30克、桂圆10粒、黑糯米100克,红糖适量。
做法:大枣洗净待用,桂圆去皮洗净待用,黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
功效:大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。此粥味道香甜,可供贫血的孕妇早晚食用,是补血美容的佳品。
二、孕妇补血注意事项
1、多吃含铁丰富的食物
动物肝脏富含矿物质。像卤鸡肝、猪肝等,一周吃两次。鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高,可经常吃。
2、妊娠中后期多吃高蛋白食物
妊娠中后期胎儿发育增快,只要每周体重不超过1公斤,就要多吃高蛋白食物,比如牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等,这些食物对贫血的治疗有良好效果。
3、如需补血,应在医生指导下进行
如果盲目补铁只会导致铁中毒,严重影响胎儿和孕妇的身体健康。孕妇补血更应注重营养的全面补充,采用安全有效的补血方法,比如补充具有黄芪、当归等成份的补血产品。
孕妇补血吃什么好?以上从“孕妇补血食谱”和“孕妇补血注意事项”两方面进行了相关的介绍。孕期贫血的女性,不妨尝试下这些补血食谱。