什么是咖啡因 详解咖啡因的作用与来源

开一间咖啡店事实上是不少人的梦想，但是开咖啡店并不是一件非常容易的事情我，为什么呢?事实上，不同的咖啡的味道是不一样的，而且不同的咖啡机搭配可能会出现不同的口味。所以说咖啡的学问其实是非常大的，不过几乎所有的咖啡当中都有咖啡因，那么究竟什么是咖啡因呢?

咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力。有这样的成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销，因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。在北美，90%成年人每天都使用咖啡因。很多咖啡因的自然来源含有多种黄嘌呤生物碱，包括强心剂茶碱和可可碱以及其他物质例如单宁酸。

所以说含有咖啡因的东西其实非常的多，不过小编提醒你的是虽然茶叶、咖啡这样的存在能够帮助有效的解决瞌睡等问题，不过如果长时间的使用的话，可能会对于神经系统造成一定的影响。同时需要关注的问题是，过量的使用咖啡等物质可能会造成上瘾的情况，所以说适量的使用才是比较好的选择。因此日常生活中注意一定剂量的使用能够帮助治疗多种的问题，过量的食用可能就会造成疾病了。最后小编小小告诉您，不同的咖啡机制造出来的咖啡的味道差异非常的大。因此选择合适的咖啡机也非常重要哦。