杜仲虽然是不起眼的杜仲科植物的皮，但却是我们家居常备的名贵中药材，药用价值非常高，常常用来熬汤，非常滋补，女的喝了固经安胎，调理冲任，男的喝了强筋壮骨，健脾益肾。杜仲猪尾汤是非常有名的滋补汤谱，那么杜仲猪尾汤的做法是什么呢？
做杜仲猪尾汤的准备
杜仲猪尾汤材料的准备和选择是能不能煲出一锅好汤的关键。准备的新鲜的粗壮的猪尾巴一根，续断和杜仲各20克，红枣几颗，枸杞5克，黄芪10克，姜一块，料酒一瓶，其他调味料。精心准备好上述材料后，还要准备砂锅一只。
杜仲猪尾汤的做法
1.把我们上述所说的药材用都洗干净，然后放进砂锅里面，然后是将所需的红枣去核洗净，把姜切成片一块放进锅里。
2.猪尾的处理，将猪尾切成段后放在沸水过一下水，这样的目的是通过热水去除猪尾的腥臊味。
3.煮制过程，把猪尾放进盛满药材的砂锅里，加入适量的水开始烹煮，时间控制在一到两个小时左右即可。
4.煮熟以后可以根据自己的口味加入调味料和料酒，在煮一段时间即可完成了。
以上就是关于杜仲猪尾汤的材料和做法介绍，杜仲可以强筋壮骨，滋补肝肾，红枣滋阴润肺，枸杞养肝明目，黄芪益气固表，续断续折接骨，猪尾补阳补虚，诸多材料配合，达到滋补身体的效果，美味又营养，非常适合人们养成好身子。
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