夏天的气温非常高，很多嘴馋的小伙伴尽管满头大汗都要选择吃火锅。大饱口福过后，问题也就来了，上火长痘了。相信还有很多人也有这样的烦恼，那么除了吃药可以清热解火以外，有什么食物也可以去火吗?答案是肯定的，今天，小编要给大家推荐一道美味又健康的汤：菊花萝卜汤。做法非常简单，请跟着小编一起来看看吧。
一、准备食材
这道汤需要准备的东西不多，都是家里常备的，不需要另外去买，所以，小伙伴们现在就可以开始做了噢。只要准备菊花6克，胡萝卜100克，以及葱花5克，食盐适量，味精2克，适量的和5克香油。以上就是全部需要的食材。怎么样，是不是非常简单呢?
二、具体做法
首先呢，将胡萝卜洗干净，再切成片放入盘中。再烧一锅水，等水烧开以后，再注入清汤。把葱花、食盐放进去，再把切好片的胡萝卜放进去煮熟。胡萝卜煮好以后，再放香油以及味精，尝味以后，盛出来放入汤盆里就可以了。味道十分鲜美，保留了胡萝卜的原汁原味。
三、营养评价
菊花性凉味苦，有清热解毒，凉血的作用。而胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素。可以滋肝、养血、明目。并且，胡萝卜素是非常好的抗氧化剂，可以预防早衰以及白内障。菊花萝卜汤味道甘甜，有清香。并且维生素A含量十分丰富，经常食用可以养血明目。
这是一道简单易学并且营养价值高的汤，懒人们在家就可以学起来。自己做的又健康又便宜，是外面饭店里没法比的噢!夏天要特别注重清热解毒，一不小心痘痘就冒出来了。一碗菊花萝卜汤就可以拯救你的痘痘肌。
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