其实，荞麦分为两种，一种是苦荞麦，而另外一种则是甜荞麦，有人说，自己不知道到底这两种荞麦哪一种更能够满足自己的使用需求，所以，想要知道苦荞麦好还是甜荞麦好，其实，这个问题的答案跟使用途径有很大的关系，所以，一起来看看答案。
第一、当做食物吃
其实，无论是苦荞麦还是甜荞麦都是可以当做食物来进行食用的，比方说我们平时喝的荞麦茶，如果是用作荞麦茶的话，那么，选择苦荞麦来制作成苦荞茶会比甜荞麦制作出来的荞麦茶口感和营养都更好一些。
第二、做枕头
如果是利用它们的壳来做成枕头，那么，二者里面的有益成分其实差别并不大，都能够很好的满足使用者的保健需求，但是，有一点大家需要特别注意，那就是它的透气性会比甜荞麦的壳更差一些，
而且，还会给人感觉非常硬，那种传递出来的味道也比不上甜的荞麦，也因为这个原因，用苦荞麦壳制作而成的枕头会比甜荞麦制作而成的枕头价格便宜很多，故，大家要是选择荞麦壳做枕头的话，最好是选择甜荞麦来满足自己的使用需求。
苦荞麦好还是甜荞麦好？上面就是这两种荞麦的区别，其实，这两种荞麦都有属于自己的优势，不过，使用的途径不一样，那么，它们的价值也有一定的差别，所以，想要知道到底哪一种荞麦比较好的朋友一定要先看看具体是用在哪个方面的，
然后结合自己的使用需求来选择合适的荞麦满足自己的使用需求即可，只有这样才能够保证你在使用荞麦的时候可以更好的选择到适合自己的荞麦来用，而且也让里面的有效成分最大化发挥出来。
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