作为一种养颜产品，同时也是一种养生产品，现在越来越多的人会选择鱼胶来达到想要的效果，但是又有一个问题随之而出现，就是鱼胶怎么样才能更好的去辨别真假呢？而下面这些方法是相当有效而且简单易懂的。
一、颜色判断
真正的好的鱼胶颜色应该是有一点点偏黄色的，如果你买到的是那种特别白的鱼胶，那么可以90%的告诉你，这种鱼胶肯定是假的。而且在选购的过程中我们要去看，如果它的整个是没有任何瑕疵是非常干净的，那么这种情况之下你碰到的也可能是伪劣产品。如果是天然的鱼胶，那么不可能不存在任何的瑕疵。
二、真鱼胶比较通透
如果鱼胶是真的，那么我们通过它的透明度就能够看得出来，真正的鱼胶它的通透度非常大，也就是我们常说的透明程度。所以通透度越大的产品，它的真实感就越大。我们在平时选购的时候，也可以将这个作为一个重要的依据去判断，这样就不太容易上当受骗。
三、用味道鉴别
如果是真的，那么我们可以通过味道来辨别出来。真正的鱼胶是通过晾晒来制作而成的，所以这个时候我们一定会在这种产品身上闻到腥味，而不会有别的一些，比如说油味或者是酸味儿。所以如果有刺激性气味的鱼胶，那肯定不是真正的鱼胶。
其实除了上面三个鉴别方法以外，还有很多别的办法，比如说去看鱼胶的纹路，需要去选择那种有纹路且纹路的形状非常自然的，而不是后天被刻意做上去的纹路，甚至有的假鱼胶表面是相当的光滑。如果是这样的话，我们就应该要加倍的小心了。因为你遇到的就有可能是假的。
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