凉茶在炎炎夏日永远都是不能缺少的主力军,因为它不仅是中草药的成分,对我们的身体没有伤害,还能清热解暑,滋味甘美。所以很多朋友都在钻研淡竹叶凉茶的做法,其实它只需要简单的3步就可以完成。
第一、选材料
选择好的材料是制作凉茶的必须条件,我们要选择好的淡竹叶,之后在选择车前草、枸杞等,各准备一些,按照自己制作的量来定。在选择的材料上面一定要下功夫,想要凉茶好喝,选择的材料一定要是最上等的,这样才能制作出好的凉茶,如果想要凉茶甜一点,可以选择放糖,最好是冰糖。
第二、开始制作
在开始制作的时候,要先把材料清洗干净,之后再把材料放到锅里面去,加上适量的水,可以多加一点水,不然熬制到最后不会剩下太多的水分。在烧开后要转小火熬制,半个小时左右的时间就可以关闭火源,但这个时候不要着急喝,记得先放冷,之后在做下一步打算。
第三、过滤
在熬制的过程中,难免会有很多的药材渣在里面,我们要用滤网过滤一下子,把杂质都给祛除掉,这样剩下来的都是凉茶,我们可以放心的饮用。可以在里面加入冰糖等,提升口感,也可以放入砂糖等,但不要放太多的糖,以免掩盖凉茶本身的味道。
淡竹叶凉茶制作的办法还是十分简单的,只需要以上的3步就可以轻松的制作完成,可以放心的饮用。但也不要喝的太多,以免造成胃肠的不适。淡竹叶凉茶味道虽好,但也不要贪杯。特别是胃寒的朋友,不能喝太多的凉茶,会让胃寒演变的更加厉害。总之,凉茶虽好,但也要根据自己的情况来饮用。