我们每天离不开的就是粥,粥的营养价值是很高的,但是如果说什么粥营养价值最高那就是五谷养生粥了,这也是很多人比较喜爱的。但是很多人对于五谷养生粥的做法不是很了解,今天就为您介绍一下五谷养生粥的配方以及详细的制作方法。
五谷养生粥具体做法
五谷养生粥是冬季养生暖身最好的选择,其中有很多谷类以及豆类。我们准备荞麦、薏米、黑米、芡实还有脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,以及红枣、桂圆以及粳米。第一笔我们先把上述里面的食材清洗干净之后泡水两个小时,红枣洗干净,桂圆去掉壳,把粳米清洗干净。之后在高压锅里面把食材都放入,然后加入适量的水,盖上盖子,等到大火喷气之后把火关掉,然后等到气放完了,再把火打开到喷气,之后再关火,这样连续三次就可以了。如果你比较喜欢吃甜的那在吃的时候可以加入一些红糖,这样补血益气的效果会更好一些。
制作五谷养生粥注意事项
五谷养生粥用高压锅制作是比较省气的一种方法,而且食材之前浸泡两个小时也是为了能更好的做好,一般情况下上述喷气关火连续三次就可以了,但是具体还要看自己的家的具体情况。
五谷养生粥并不一定是具体哪些做出来的,一般都是杂粮,但是用薏米、黑米以及糙米、红豆、红枣、桂圆是最好的,而且粳米一定不能省。粳米可以让粥更加粘稠,而且吃的时候不会感觉杂粮特别粗糙,同时也是为了保护我们的胃。
以上就是为您介绍的五谷养生粥的全部内容,五谷养生粥不仅可以促进消化,增进食欲而且含有丰富的膳食纤维,中和我们人体的酸碱度,是非常不错的一款粥,以上做法希望对您有帮助。