春天来了,湿气也在升温了,因此春天是祛湿的关键时候,特别是女性一定要好好把握,在春天里应该多吃点祛湿的食物。养生专家指出,祛除女人体内湿气在春天里多喝些祛湿粥效果特别明显。那么,春天哪些粥品和食物是可以去湿的呢?那就一起来看看吧。
春暖乍寒,地湿之气渐升,从养生来说,调理脾胃、去除体内湿气为最佳。顺应节气调养身体效果明显,少吃寒凉之品养脾胃;当女人听到别人夸奖美一定是心中喜悦,面带微笑;介绍一款汤,可以去除体内湿气,健脾润肺,让女人越喝越美。
一、红豆百合去湿汤:
准备食材
红豆、薏米、莲子、山药豆、百合各适量。
红豆、薏米、莲子、山药豆、百合
制作步骤
1.首先就是要把红豆,薏米,莲子分别用清水洗干净,然后再放入清水泡上30分钟左右。
2.山药豆洗净不用去皮,放清水泡上备用。
3.百合,鲜百合或者干百合皆可,干百合需要挑拣后泡发。
4.如果时间不充分直接洗净食材煮上也行,但是泡过之后比较节省时间。
功效
红豆薏米去湿明显,加上其他辅材不影响效果,还可以提高这款汤的养生价值。
红豆,丰富的膳食纤维和叶酸,健体减肥消胀,瘦身。
薏米,含有多种维生素E、B、硒和矿物质,美容防癌。
山药,含有多种营养素、微量元素、黏液蛋白,健脾滋肾。
莲子,含有蛋白质、维生素、矿物质、补脾止泻、养心安神。
莲子,含有蛋白质、维生素、矿物质、补脾止泻、养心安神
百合,含有多种生物碱,润肺止咳、安神抗癌。
把所有食材全部放入高压锅内,水没过食材一小拇指,按下煮粥按钮,20分钟即可食用。
除了上面的这款祛湿粥比较适合女性朋友之外,其实还有很多食物都有此功效,不妨来看看。
二、祛湿的其它食谱
1、竹笋银耳汤
材料
竹笋300克,干银耳20克,鸡蛋1个,盐适量,水1000毫升。
做法
先将竹笋洗净,干银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中放水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧五分钟,加盐调味即可食用。每次午晚餐前先喝汤吃料,也可直接当减肥餐食用。
功效
竹笋能祛湿利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,银耳能润肺养颜。
竹笋能祛湿利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物
2、荷叶茯苓粥
材料
荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白砂糖适量。
做法
将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中;同煮成粥,出锅前加白砂糖调味即食。
功效
荷叶是“药食两用”的食物。中医认为,荷叶性微温平味辛,入心、肝、肺三经。荷叶有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗等功效。
此粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢,对心血管疾病、神经衰弱者有辅助治疗作用。
3、薏米红豆粥
原料
薏米和红豆按2:1配。
做法
把薏米和红豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
功效
要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和赤小豆莫属。用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
4、山药红枣粥
材料
山药、白扁豆、红枣、去芯莲子、山楂条、葡萄干。
做法
将白扁豆、红枣浸泡一会儿,白扁豆去皮,红枣去核,山药切丁备用。白扁豆、山药和莲子一起入锅炖煮,煮至酥软。最后放入山楂条、葡萄干再煮三分钟即可。
功效
这款粥可益气补血,保肝健脾,清热祛湿,使人面色红润,精神气十足。
经常喝可调理人体肠胃,改善代谢功能,排除多余废物,起到减肥效果,并对高血压、高血脂有很好的食疗作用。