燕窝的功效是什么 盘点燕窝的四大功效

在民间燕窝属于一种人尽皆知的补品，但真正吃过的人却比较少，中医上讲“春夏养阳，秋冬养阴”，女性在秋季养生的重点是养阴滋肺，而燕窝具有润肺养颜、抗氧化的功效，所以女性可以多食燕窝，那么如此昂贵的燕窝还有其他的功效吗？接下来让我们一下看看吧。

一、燕窝的功效

1、美容养颜：燕窝中含有独特的表皮生长因子和水溶性物质，它可以直接刺激细胞分裂、促进细胞生长，使皮肤快速恢复健康。爱美的女性在家可以经常熬一碗燕窝粥，可以改善皮肤粗糙、面无光泽的症状哦。

2、治疗呼吸道疾病：燕窝中含有大量的粘蛋白、糖蛋白和微量元素，可以提高人体免疫力，增加抵抗疾病的能力，有助于抵抗风寒、感冒和咳嗽，对呼吸道疾病有着很好的疗效。所以身体虚弱、抵抗能力差的人或者有呼吸道疾病的人也可以常吃燕窝来提高免疫力。

3、滋阴润肺：燕窝还具有滋阴润肺的功效，燕窝中还含有钙、磷等多种天然营养成分，可以润肺滋阴补虚损。秋季是干燥的季节，比较适合服用燕窝，可以达到一个滋阴润肺的效果。

4、增智：燕窝还含有多种氨基酸，婴幼儿和孩童食用后可以增加思维灵敏度，增长智力。

二、燕窝的做法

1、准备材料：燕窝、冰糖

2、做法：先用清水将燕窝浸透，泡发后清除燕窝中的杂质和细小杂毛。将处理完毕的燕窝放入炖锅中，加入适量的热水，转慢火炖半个小时后再放入冰糖，直到冰糖融化即可食用。

燕窝的营养物质丰富，在滋补品中位于首列，而且它里面的营养素很容易被人体吸收，所以小孩成人老人都适合食用，尤其是爱美的女性，如果经济条件允许，建议常食用燕窝来美容养颜哦。