如何制作芝麻糊 方法简单营养高

芝麻糊是一种很好的养生品，口感宜人，味道甘甜，营养价值也极高，因此收到了很多人的喜爱。但很多人觉得市场上的芝麻糊味道过甜，因此想自己在家制作芝麻糊。其实，芝麻糊的制作过程确实并不复杂，今天，小编就来为大家介绍一下如何制作芝麻糊。

如何制作芝麻糊

原料：黑芝麻、糯米粉、水、白糖;

步骤：

1.把生芝麻先洗干净，然后放置晾干，或者是直接在市场上购买熟芝麻。再把黑芝麻放到锅中炒熟，直到听到噼噼啪啪的声音;

2.将炒熟了的芝麻放入搅拌器中，再加入适量的水，打成糊浆状;

3.把打好了的芝麻倒入小锅中，再按自己的口味加入适量的白糖;

4.开火将黑芝麻煮开，再在一碗水中加入适量糯米粉，倒入黑芝麻里搅拌均匀，关火。

黑芝麻糊的营养价值

1.补脑益智

黑芝麻中富含卵磷酸，卵磷酸能够帮助提高我们的大脑机能，减缓大脑的迟钝衰老速度。所以老年人要多吃黑芝麻糊，可以有效防止老年痴呆。

2.瘦身减肥

黑芝麻内还含有大量果胶和纤维素，既能有我们容易有果腹感又不会吸收多余的脂肪，而且还营养价值很高，是一种很好的减肥食品。

3.护肝养发

黑芝麻具有很好的护肝功效，特别是养生黑发的功效特别强。头发生白的人长时间吃黑芝麻糊可以明显的发现白发重新变成了黑头发。

黑芝麻糊是一种十分有营养价值的养生品，自己在家制作的方法也很简单，如果不放心外面购买的黑芝麻糊，可以选择在家自己制作。我们平时应多吃黑芝麻糊，可以有效地养生黑发，对于护肝也有很好的效果。