山药,既是食用的佳蔬,又是人所共知的滋补佳品。它含有非常丰富的营养元素,这也是很多人喜欢吃山药的原因。山药的食疗作用非常多,不同的食用方法,带来的食疗作用也不一样。小编今天就跟大家说说,山药的五种食疗作用。
山药的食疗作用
1、山药调养脾胃的食疗作用
随着天气渐冷,有些脾胃虚弱的人,常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。薏米10克,山药10克,大米100克,水适量煮成粥;或山药500克,河鱼一条,加适量的盐、酒、姜、葱等调料一起煮汤。适用于脾虚所致的腹胀、泄泻。
山药
2、山药补益强身的食疗作用
平时体虚之人,应趁秋凉时加紧进补,以备冬天不时之需。山药补而不热,温而不燥,最适合老年人需要,常吃有益无害,每天吃山药100克左右,连续吃1~2个月。
3、山药补肺润燥的食疗作用
久病虚损的慢性咳嗽,可以吃山药调洽。山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药,每天250克左右,缓以图功。
4、山药涩精止尿的食疗作用
遗精、尿频都是肾虚所致,山药补脾的同时,还能补肾,提前吃点山药,可以防患于未然,对冬季易加重的上述疾病大有好处。吃法简单,不拘量,常服之。
5、山药润肤祛燥的食疗作用
山药能生津润燥,有滋养皮肤、毛发的功能,故有美容作用。秋冬季皮肤极易干燥,使人毛发枯槁,容颜失华,因此多吃山药,能润泽皮肤和毛发。可以用山药500克煮粥,早晚常喝。
上面给大家介绍了山药的几种食疗作用,大家在日常生活中可以试试。秋季是吃山药的好季节,朋友们不妨适量多吃点山药,对于健康有着很多好处。