对于黄瓜这个东西,相信大家都不陌生,毕竟是经常上饭桌的蔬果,生吃依旧美味呀。不过相信很多人都不怎么爱吃黄瓜籽,有的人甚至会刨掉或者吐掉。其实黄瓜籽的营养价值非常的高,当然一般单独拎出来吃的黄瓜籽,其实都是老黄瓜的籽,通常会磨成粉末使用,而今天就来说说黄瓜籽粉的正确吃法。
一、黄瓜籽粉的正确吃法
1.冲泡。其实很少有人自己会专门的将黄瓜籽晒干炒熟研磨后来使用,通常都是直接购买成品。而对于这种粉状的保健食物,最好的方法就是用温水将其泡开冲至绸糊状即可食用,这种方法最简单直接。当然也可以在里面加上一些蜂蜜,或者也可以将黄瓜籽粉与牛奶、果汁甚至是豆浆搭配服用,这样它的味道更加丰富,营养也能够加分哦。
2.摊煎。没想到吧,黄瓜籽粉还可以煎着吃,其实制作方法也非常的简单,就是将黄瓜籽粉加入面粉或者是玉米粉当中,一般情况下是用水,但是也可以选择用牛奶,冲泡后将汽油咧制作成面团,之后的步骤就与日常煎饼吃的方法一样。
二、黄瓜籽粉的功效
1.补钙。黄瓜籽中有非常丰富的钙元素,所以通过服用黄瓜籽粉,能够补充人体所需的钙元素,对于骨质疏松,缺钙导致的抽筋,关节病,风湿病都有保健治疗的效果。
2.骨折修复。黄瓜籽粉还有一个功效就是能够促进骨骼的修复愈合,这也是因为其含钙的原因。而在很久以前黄瓜籽其实用作平时的接骨壮骨使用,所以骨折后可以通过服用黄瓜籽粉来起到一个辅助促进修复的效果。
经过这番介绍之后,大家是不是感觉发现了新大陆一样了,没想到小小的黄瓜粉居然含有丰富的钙能量!因此平时想补钙的小伙伴们千万不能够错过黄瓜子粉哦。