冬瓜皮的药用价值

冬瓜皮的营养价值丰富，药用价值也很高，冬瓜是一种常见的蔬菜，关于冬瓜的菜我们总会在餐桌上见到，可是往往冬瓜皮就被丢掉了，其实冬瓜皮也很有用处的。小编寄语，冬瓜皮也可以做菜的哦。

冬瓜皮的药用价值

民间就有句俗谚说:“冬瓜入户，不进药铺。”所以，在夏季酷热的天气里，外出被晒得又热又燥，使体内容易产生热毒，加上许多人出汗后又爱喝冷品消热，不小心过量就会导致水湿凝滞、削弱脾胃，此时就可用冬瓜皮做解药，除了清暑解热外，亦可兼利水渗湿。在煮冬瓜水时，如果能够外皮和果肉一起煮的话，效果会更佳。冬瓜皮为冬瓜的外皮，日常生活中冬瓜作为食物多，药用多为冬瓜皮。其功用相近。