临床中，常常有患者问，我到底该吃什么样的食物才能更好地渡过化疗难关，才能使身体的免疫力不下降，白细胞不减少，让食欲更好呢?下面为大家介绍一下改善放化疗期间病人血象的食物有哪些。
黄鳝
民间有一句俗语：“六月黄鳝赛人参。”这里的六月，是指农历六月。其实黄鳝一年四季都能买得到，但为什么专门拿出农历六月的来说呢?因为这时的黄鳝最粗壮，滋补功效最强。
黄鳝有补虚作用，主要是补气血，还能除风湿、强筋骨、治疗便血。在补虚方面的特性，史适合癌症病人。癌症病人无论是手术还是化疗后，只要身体虚弱者，都可以吃黄鳝。在古代的医案中，就常有得虚劳症的人吃黄鳝痊愈的。
癌症病人常有的一些症状，如发热、头痛、眩晕、舌苔较腻等，正好可以利用黄鳝的祛风湿功用。凡有腰酸背痛、下肢无力等症状者，常吃黄鳝可达到强筋骨的目的。患肠道癌肿的病人，常吃黄鳝也可以治疗便血。民间有人治疗便血，就是用黄鳝在火上焙成末，拌以红糖服用。
黑木耳
黑木耳是生长在朽木上的一种食用菌，因颜色淡褐、形似人耳，而得名。因又似蛾蝶玉立，又名木蛾;因它的味道有如鸡肉般鲜美，故亦名树鸡;重瓣的木耳在树上互相镶嵌，宛如片片浮云，又有云耳之称。
它口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的食用菌，被营养学家誉“素中之荤”和“素中之王”。每100克黑木耳中含铁185毫克，比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜还要高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝也高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。》》》推荐阅读：常见癌症高危因素筛查是怎样的
此外，黑木耳还含有丰富的蛋白质、钙、维生素、粗纤维，其中蛋白质含量和肉类相当，钙是肉类的20倍，维生素B：是蔬菜的10倍以上，黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素。
黑木耳还含有对人体有益的植物胶质以及一种叫做“多糖体”的物质，这是一种天然的滋补剂，和黑木耳中丰富的纤维素共同作用，能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄，减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖;同时，由于能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其他消化系统癌症的作用。所以，老年人特别是有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年疾病、抗癌防癌、延缓衰老都有良好的效果。
枸杞
古代医书《本草汇言》上记载：“枸杞能使气可充、血可补、阳可生、阴可长、火可降、风湿可去，有十全之妙用焉。”地骨皮是它的根皮，有凉血泻火、清肺解热的功能，可治疗咳嗽吐血、烦热消渴、劳热盗汗等症;天精草是它的叶，有补虚益精、清热止渴、祛风明目的功能，可以像茶叶一样泡水喝，长期饮用，效果甚佳;枸杞子是它的果实，更是上乘的滋补药。
枸杞含有人体必需的各种营养成分，其中蛋白质为20%，脂肪为10%，糖为40%，剩下的30%为无机盐和多种维生素，具有滋肾、补肝、明目、润肺等功能，主治肝肾阴亏、头晕目眩、腰膝酸痛、视力衰弱、遗精和糖尿病等症。据专家研究，长期饮用枸杞所泡之水，可以降低血压和血糖，对人的肝脏起到保护作用。
大枣
又名红枣，起源于中国，在中国已有四千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素c、维生素P，以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王的美称。
中医认为，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。现代研究宽显示，大枣中的CAMP在生物体内参与细胞分裂与分化、形态形成、糖原和脂肪分解、类固醇生成等多种生理生化过程，并可作用于基因转录，影响蛋白质的合成。更重要的是CAMP对治疗各种肿瘤都有显著疗效，能有效阻止人体中亚硝酸盐类物质的形成，从而抑制癌细胞的形成与增殖，甚至含有可使癌细胞向正常细胞转化的物质。