秋天是丰收的季节,琳琅满目、气味芬芳的水果,更是惹人喜爱。但是,血糖高、得了糖尿病的朋友们,在食指大动、享受水果的美味之前,考虑过水果对血糖的影响吗?你知道这么多的水果,该选什么,该吃多少吗?
“糖友”吃水果的四条注意事项
在看具体的使用指南之前,有4条糖尿病患者吃水果的注意事项,我们先来一起看一下吧。
1、稳才吃
因为水果对血糖还是有一定的影响,所以,只有血糖控制得好的糖友才能吃水果。对于血糖控制得不佳的糖尿病患者,还是先好好地管住嘴、迈开腿、用好药,把自己的血糖控制好了再吃水果也不迟。
自己的血糖水平是否达标,是否能够吃水果,首先应该询问医生。其次,大家可以参考下面的标准:空腹血糖≤7.0mmol/L;随机血糖≤10.0mmol/L;糖化血红蛋白≤7.5%。
2、时机对
吃水果的时机要选对,这样才能避免血糖上升太高。建议在两餐间隔期之间吃水果。可以选择上午10点、下午3点吃,或者安排在运动前吃,这样才不会造成血糖太大的波动。
3、选品种
不同的品种,对血糖的影响不同,含糖量也不一样;我们应该尽量选择对血糖影响小、而且含糖量少的品种。
不过要提醒大家,水果对血糖的影响有个体差异,所以,最准确的方法是测血糖来判断某种水果对自己血糖的影响。如果吃了某种水果,血糖上升得很快,下次再吃这种水果,就应该减量或者选择其他对血糖影响小、含糖量低的品种。
4、限数量
吃水果的时候要限量,以免能量摄入过多。糖尿病患者吃水果的时候可不能贪多,每天以100~200克为好,而且应该分次食用。比如,上午吃100克,下午吃100克。
如果吃了水果,应该将主食减量。比如,吃了100克的水果,在下一餐的主食就要少吃两口了。
这些水果适合糖尿病患者
1、橙子
血糖影响:一颗星
含糖量:一颗星
推荐指数:三颗星
推荐量:半个
提示:橙子的能量中等,富含维生素c、胡萝卜素,对血糖的影响较小,含糖量较低,血糖稳定的糖友每次可以吃半个中等大小的橙子。
2、柚子
血糖影响:一颗星
含糖量:一颗星
推荐指数:三颗星
推荐量:一瓣
提示:柚子的能量低,对血糖的影响较小,含糖量较低,血糖稳定的糖友每次可以吃一瓣。
3、葡萄
血糖影响:两颗星
含糖量:一颗星
推荐指数:三颗星
推荐量:10-15颗
提示:葡萄的能量低,对血糖的影响中等,含糖量较低,血糖稳定的糖友每次可以吃10-15颗。
4、苹果
血糖影响:两颗星
含糖量:一颗星
推荐指数:两颗星
推荐量:半个
提示:苹果的能量中等,对血糖的影响中等,有丰富的膳食纤维,含糖量较少,血糖稳定的糖友每次可以吃半个中等大小的苹果。
5、梨子
血糖影响:两颗星
含糖量:一颗星
推荐指数:两颗星
推荐量:半个
提示:梨子的能量中等,对血糖的影响中等,含糖量较少,血糖稳定的糖友每次可以吃半个中等大小的梨子。
6、石榴
血糖影响:两颗星
含糖量:两颗星
推荐指数:两颗星
推荐量:半个
提示:石榴的能量较高,钾元素丰富,富含膳食纤维,对血糖的影响中等,含糖量中等,血糖稳定的糖友每次可以吃半个中等大小的石榴。
7、猕猴桃
血糖影响:两颗星
含糖量:两颗星
推荐指数:一颗星
推荐量:一个
提示:猕猴桃能量中等,对血糖的影响中等,含糖量中等,血糖稳定的糖友每次可以吃一个中等大小的猕猴桃。
专家表示说,除了以上的水果,秋季比较常见的水果还有鲜枣和柿子,但这两种水果不太适合糖友食用,所以不推荐。此外,专家还提醒大家,因为每个人对食物的感受度不同,很有可能一种水果别人吃了血糖没有较大波动,但是自己吃了血糖升得比较高。
所以,我们不能忘了控糖的利器:血糖仪。在吃了水果后,自己测一下血糖,就知道某种水果是不是适合自己了。
当然,就算血糖上升得不多,也不能多吃。可别忘了,水果里面是有相当多的能量的,吃多了可就增加了总能量摄入,会对长期的血糖控制不利啦。