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【分享】紫薯蜜豆包的做法步骤 快点学起来

发布于:2020-04-02 12:02:59发布者:天晴网友

小编知道大家都馋包子,也知道薯类养生受欢迎,今天做紫薯蜜豆包,健康美味,保证一抢而空。

食材:紫薯,水,面粉,酵母粉,蜜红豆

第一步:

将紫薯提前蒸熟,加入清水里面压成泥糊状,或者用料理机打会更细腻。

第二步:

然后加入酵母里面拌匀。

第三步:

再加入面粉里面,先用筷子搅成絮状,再用手揉成光滑的面团。

第四步:

盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小。

第五步:

将发酵好的面团,取出揉匀,分成均匀的等份。

第六步:

再将每一份揉圆松弛10分钟。

第七步:

松弛好后去一个小面团,擀成圆皮。

第八步:

包入蜜红豆。

第九步:

像包包子一样口子收紧。

第十步:

将收口朝下再搓圆一点。

第十一步:

所有的都这样做好后,再次盖上保鲜膜发酵约35分钟。

第十二步:

将发较好的生坯放入蒸锅里面,冷水开始蒸上16分钟左右,蒸好之后关火5分钟后再揭开盖子。

薯类是来自深厚的土壤栽培而来,吸收了大地的营养,被列入最好的清肠食品,这么好的东西还超美味!

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