生活中很多饮食习惯会让我们的肝脏和胃受到影响，这些不良的饮食习惯还会引发疾病，所以我们平时要避免这些习惯。经常在外面的小摊上吃烧烤可能会增加患癌的风险，这就是其中一种不好的饮食习惯，那么，哪些饮食习惯会伤肝伤胃?怎么保护肝脏?
1、坏习惯伤肝伤胃
1、暴饮暴食
帕拉迪博士指出，暴饮暴食既损害胃肠道健康，也容易造成体内自由基增加，致使肝脏功能受损严重。
2、睡眠不足
睡眠过程中，人体会进入自我修复模式，经常熬夜既会导致睡眠不足，还会影响肝脏夜间的自我修复。
3、早上起床后不及时排尿
欧洲肝脏研究专家丹尼尔·帕拉迪博士表示，早上起床后尽快排尿，可将累积一整夜的毒素及时排出体外。
4、不吃早餐
加拿大安大略整体营养学家赫密特·苏瑞博士表示，健康早餐可延长饱腹感，避免肝脏受损。
5、吃药太多
《英国临床药理学杂志》刊登一项研究称，长期服用止痛药等药物，会加大肝脏解毒负担，导致肝脏损伤。因此，服药必须严格遵照医嘱，在医生指导下服用。
6、加工食物摄入过多
印度注册营养治疗师希达奇然·扎拉·侯赛因博士表示，很多加工食物中添加了多种食品添加剂，这些化学物质进入人体后会增加肝脏的解毒负担，诱发肝脏损伤。
7、偏爱油炸食品
美国哥伦比亚广播公司报道的一项研究发现，吃油炸食品一个月即可导致肝脏发生明显变化。
8、吃半生不熟或烧焦的食物
半生不熟的食物或烹饪过头的烧焦食物也容易导致肝脏受损。
9、过量饮酒
以色列肝脏病学专家尼莫·阿希博士表示，过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力，导致体内毒素增加，诱发肝脏损伤及多种疾病。
肝脏是我们人体当中一个最大的消化器官，而且也是关系我们身体健康最要要的一个器官。那么肝脏这么重要我们应该如何去保护它呢?
2、如何保护肝脏
1、保持正常体重
体重过重会让肝脏工作更辛苦，罹患脂肪肝的机率也会升高。如果全身脂肪减少，肝脏的脂肪也会减少，甚至明显下降肝病病人升高的肝功能指数。理想减重方式就是均衡饮食加上规律运动。
2、远离各种可能受血液污染的器具
在生活中药尽量避免不必要的输血、打针等情况，而且牙刷不要功用，要尽量减少与其他人的亲密接触，而且那些可能受到血液污染的器具也要尽量避免使用。
3、均衡饮食
不均衡的饮食增加肝脏负担。肝脏负责把吃进的食物，转换成身体能量来源。对肝脏来说，把非碳水化合物转化成能量，比把碳水化合物转化成能量更吃力。
均衡的饮食能量来源组合应该是55～65%的来自碳水化合物能量(例如米饭、面食)，11～15%的来自蛋白质能量(例如肉类、豆类)，20～30%的来自脂肪能量其中不饱和脂肪占比85%(例如植物油)。
4、注意饮食卫生
在饮食方面一定要注意不要喝生水，而且也尽量不要使用海鲜之类的食物，因为它们很容易会受到一些病毒的感染，如果我们食用很有可能会对我们的肝脏造成一定的危害。
5、不喝酒不吸烟
饮酒会提高发生脂肪肝、酒精性肝病的机会，有肝病的人应该完全戒酒。抽烟和罹患肝癌有关。
6、注意睡眠时间
成年人正常的睡眠时间应该为8小时，正常的应该是从23点左右开始上床睡觉了，到了凌晨1至3点钟是进入深睡眠状态，这个时辰是养肝血的最佳时间，反之，就会养不足血。
因此，人们不要熬夜，不要让熬夜伤了肝。
7、不盲目用药
当我们生病服用的一些药物都一定会经过我们肝脏的溶解，因此除了服用一些医师处方药之外，我们应该尽量避免自己乱服各种其他的药物，那是因为服用不同的药物会产生交互作用，从而严重影响我们肝脏的代谢药物能力。
3、伤肾的饮食习惯
1、爱吃太油、太甜
太油、太甜的食物吃多了，容易引发肥胖;而肥胖会使体内的水、钠滞留过多，加重肾脏负担，进而产生肾脏病变。并且肥胖的人常合并著高血压、高血糖、高三酸甘油脂，也是会增加肾脏的负担。
2、饮食偏咸
饮食中95%盐分由肾脏代谢，吃得过咸，肾脏的负担自然加重。同时，饮食过咸会导致血压升高，肾脏血液不能维持正常流量，从而诱发肾病。建议每天摄盐量控制在6克以内。
3、不爱喝水
好多女性朋友嫌跑厕所麻烦，不喜欢喝水，要知道肾脏负责代谢生理活动所产生的废物，并排于尿中。在肾脏进行这些活动的时候，需要足够的水分来辅助。所以，女性朋友们一定要养成多喝水的好习惯。
4、爱喝啤酒
如果已经患了肾脏方面的疾病，又经常大量喝啤酒，会使尿酸沉积导致肾小管阻塞，造成肾脏衰竭。
5、大鱼大肉，补高蛋白
蛋白质是人体必需的营养素，主要存在于鸡蛋、牛奶，各种肉类、海鲜以及豆类等食物中，健康人群通过均衡饮食，完全可以满足每日所需蛋白质，但如果长期高蛋白饮食，因其代谢产物如尿素、尿酸、肌酐等含氮物质均从尿液中排出，就会增加肾脏负担，甚至使肾脏长期处于“超负荷”状态，因此大量吃高蛋白食物或盲目补充高蛋白营养品时，会损害肾脏功能。
6、经常喝饮料
饮料中所含的咖啡因往往会导致血压上升，而血压过高就会伤到肾。所以要尽量避免过多喝饮料。