很多人不检查不知道，一检查吓一跳，发现自己有很多的结石，都不知道是什么时候出现的，难道是饮食不注意引起的?那您知道患上结石不能吃什么东西吗?日常有什么食物结石不能吃什么的吗?想要治疗的话，就来看看自己身上的结石是怎么形成的吧，这样才能更好点治疗。
结石不能吃什么东西
不管您是肾结石还是胆结石，只要是结石的患者，下面的几类食物最好都是不要吃的，因为不仅仅不能减少您身上结石的数量，有可能还会让结石的数量逐渐的增加，所以这些食物不吃为好。
草酸食物
在平时生活中应该尽量的少吃些含有草酸的食物，否则的话就会导致肾脏负担加重同样严重的影响到肾结石的治疗以及恢复。
生活中富含有草酸的食物很多，比如像菠菜、芹菜、茭白、莴笋等，这些食物对于肾结石患者而言无疑是催命符，患者在平时生活中一定要谨慎食用。
禁忌的水果
患有肾结石的患者要注意，并不是所有的水果都适合食用的，比如一些含有草酸的水果就不能吃，比如像葡萄、无花果干、核果等。
不是让您什么水果都不吃的，只是有几种水果不适合患有结石的您吃，常见的葡萄也就不要吃的，可以换成其他的水果，不含草酸的水果都是可以吃的，所以上网查一下就知道的哦。
忌酒精
患者在平时生活中还要注意尽量的少喝酒，过量的饮酒容易诱发肾结石。而且喝酒在干扰体内一系列代谢，干扰内环境酸碱度后增加结石的发病机会。因此，酒精也是肾结石不能吃的食物之一。
忌荤食
肾结石在患病治疗期间还应该注意少吃些荤食，比如像牛肉、羊肉等食物，这类食物中所含有的大量蛋白质同样不利于患者的健康。除此之外还应该限制其他肉类的摄入量，尤其是一些动物内脏更要注意少吃，以免导致肾脏的负担加重。
结石不能吃什么
患有结石的人在饮食上一定要注意的，因为您的结石的增加可能就是因为您的饮食不对引起的，所以说禁忌的食物，那就千万不要再吃了，逆向而行的话，只会加重您的病情的。
1、戒除会发食品和海鲜
戒除雄鸡、牛、羊、狗、猪脚、驴、龟、人参、鹿茸、龟胶、阿胶、龙眼、荔枝、竹笋、洋葱、蘑菇类(包括蘑菇、香菇、波波菇等菇类，菇类食品会发)、槟榔及一切鱼类、淡水、海水产品中的动物，特别虾、蟹等海鲜绝对不能沾。
2、勿吃富含草酸盐的食物
大约60%的结石属于草酸钙结石。因此，应限量摄取富含草酸的食物，包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。
3、睡前慎喝牛奶
睡眠不好的睡前喝杯牛奶有助于睡眠，但在睡眠后，尿量减少，尿中各种有形物质增加，而饮牛奶后2～3小时正是钙通过肾脏排泄的高峰，钙通过肾脏在短时间内骤然增多，容易形成结石，因此肾结石患者睡前不应喝含钙高的牛奶。
4、忌吃一切补、发、热气的中药
病愈后还要戒除上述产品三个月，以求巩固。此为面疗，注意全身阴阳，又照点，不吃不利前列腺康复的食物。可以吃的肉类有瘦肉，猪心、猪腰、猪肺、猪舌、猪肚、鸭肉、小鸡或母鸡的鸡肉、蛋类、鹌鹑，鸽子，蛇肉、猫肉、牛奶等。
5、忌烟和煎炸、烧烤食品
肾结石不能吸烟(如果戒不了就尽量少抽烟)、喝酒、吃辛辣(如辣椒、姜、蒜子绝对不能沾)和煎炸、烧烤食品。
6、勿过量服用鱼肝油
鱼肝油富含维生素D，有促进肠膜对钙磷吸收的功能，骤然增加尿液中钙磷的排泄，势必产生沉淀，容易形成结石。
7、少吃草酸盐含量高的食物和少吃豆制品
含草酸盐高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等，过高的草酸盐摄入也是导致肾结石的主要原因之一。大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高，能同肾脏中的钙融合，形成结石。
结石是怎么形成的
(1)过饱和状态形成
尿液中晶体，如钙磷离子或胱氨酸、尿酸、磷酸铵镁及磷灰石等物质增加，超过了尿中溶解度，呈过饱和状态，出现晶核后逐渐形成结石。
(2)基质核心和基质成核作
基质平均占结石重量的2.5%，属基质结石者占65%。基质成分包括蛋白质、碳水化合物及少量无机物，它可能来自肾小管细胞、血浆粘蛋白、抗原抗体复合物或细菌等。
目前认为肾结石的形成先由基质形小球，其表面有皱褶，可吸附结晶物质，浓缩后外层又形成基质膜，结晶物质再沉着，久而久之，便形成片状分层结石。
(3)尿中结石形成抑制物减少
正常尿液中含有各种有机和无机物质，可增加尿中难溶解性溶质的溶解度，从而抑制结石形成。
有机物质如尿粘蛋白中的硫氢基类可降低草酸钙的沉着，尿素可促进尿酸的溶解，无机物质则如焦磷酸盐可抑制碳酸钙和草酸钙的沉着，镁离子可增加草酸钙和磷酸钙的溶解度，枸橼酸能与钙结合而抑制钙盐沉着。
若这些物质减少或缺乏，就有利于结石的形成。对复发性结石，若能补充缺少的抑制剂，将能起到预防结石复发的作用。
(4)肾钙化斑的形成
Randall发现在肾结石患者中，肾盏乳头区的小管腔内存在钙化的斑块，随着钙化斑表面的粘膜脱落，斑块显露于肾盏尿中，继续生长并排入肾盏或肾盂内，形成肾结石。
Carr用显微放射学方法观察到斑块比肾小管细胞大5—6倍，不可能在肾小管腔内，而是位于淋巴管内，最后汇集至肾乳头区。当淋巴管炎症或阻塞，斑块便可突破进入肾盏内，继续生长形成结石。
肾结石的早期症状
无症状
多为肾盏结石，体格检查行B超检查时发现，尿液检查阴性或有少量红，白细胞。
腰部钝痛
多为肾盂较大结石如铸形结石，剧烈运动后可有血尿。
肾绞痛
常为较小结石，有镜下或肉眼血尿，肾区叩痛明显，疼痛发作时病人面色苍白，全身冷汗，脉搏快速微弱甚至血压下降，常伴有恶心，呕吐及腹胀等胃肠道症状。
排石史
在疼痛和血尿发作时，可有沙粒或小结石随尿排出，结石通过尿道时有尿流堵塞并感尿道内刺痛，结石排出后尿流立即恢复通畅，病人顿感轻松舒适。
感染症状
合并感染时可出现脓尿，急性发作时可有畏寒，发热，腰痛，尿频，尿急，尿痛症状。
结语：一般患上结石都是没有什么症状的，不像其他的病早期都会表现出一些不适应的症状，但是结石的特点就是早期没有任何的症状，后期才会出现腰疼等现象，所以身体的检查是不能少的，因为我们从外面是发现不了的，只能通过检查来看，所以患上结石的人也要注意自己的饮食调理的。