鸡屎藤饼的做法

鸡屎藤入中草药，在治疗除湿消肿、消食化积、久咳不愈方面有非常好的疗效。鸡屎藤饼是一种常见的食用鸡屎藤的方法。那么，鸡屎藤饼的做法是怎样的呢？

一、鸡屎藤饼的做法

原料：嫩的鸡屎藤叶、糯米粉、冰片糖和红糖花生馅。

做法：

1、用水洗干净鸡屎藤叶，用石磨把叶片磨成细碎状。

2、晒干再与泡好的糯米同磨成湿粉。

3、然后把粉、红糖(或者冰糖)、水等调成面团。

4、煮至熟，加入糯米干粉。

5、再用传统饼格压制成鱼、福字等寓意吉祥美满的不同形状的饼。

6、制成后，再用蒸笼猛火蒸10分钟后，鸡屎藤饼即可出炉。

鸡屎藤饼

二、鸡屎藤的药用功效

鸡屎藤主治：祛风活血，止痛解毒，消食导滞，除湿消肿。治风湿疼痛，腹泻痢疾，肮腹疼痛，气虚浮肿，头昏食少，肝脾肿大，瘰疬，肠痈，无名肿毒，跌打损伤。

鸡屎藤饼的做法是怎么样的？上文详细地介绍了鸡屎藤饼的做法，相信大家都学会了吧。