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如何辨别植脂末产品

发布于:2020-03-24 16:48:32发布者:天晴网友

目前奶茶中大多是由植脂末、茶水和糖调制而成。植脂末中多含有反式脂肪酸,对人体有害,长期食用可能会导致心脏病!

如何辨别植脂末产品?

1、看标识。如果产品包装配料表中有“植脂末、氢化植物油”等字样,最好不要购买;

2、看颜色。动物奶油产品一般颜色呈乳白色,略微发黄,植脂末产品是白色;

3、闻味道。动物奶油闻起来清香,而植物奶油比植脂末产品气味更香,更浓;

4、尝味道。动物奶油溶点低,入口即化,而且还有动物的膻味和腥味,而植脂末产品因为含有反式脂肪酸,吃起来更香,口味更浓,而且在口里不易融化。

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