雪燕并不燕窝，但是雪燕的营养价值却胜过了燕窝，雪燕是从植物的分泌汗液加工提炼而成的晶体。雪燕的做法有哪些，下面我们就来介绍一下相关的内容，希望对朋友们会有一些帮助。
雪燕的做法1、冰糖炖雪燕
雪燕的形状与燕窝还是非常相似的，一般都需要选择随便放在清水中浸泡，大概需要十个小时，雪燕完全泡开了之后就是呈现长条状的，剔除杂质之后可以加入清水，放在炖盅内。大概需要用小火炖半个小时就好了，起锅前可以加入白糖，或者是加入一些酸奶拌着吃，这样味道会更好一些。
雪燕的做法2、木瓜炖雪燕
木瓜炖雪燕的营养价值非常高，制作方法也比较简单，直接将雪燕用水浸泡，建议在前天晚上浸泡，第二天早晨就可以将雪燕的杂质清除掉，然后再将木瓜洗净去除籽切成小块，将水样倒入木瓜内加入水，放入冰糖，然后炖熟之后就可以食用了。
雪燕的做法3、越莓干炖雪燕
越莓干炖雪燕这种吃法可能大家并不了解，直接将雪燕用水浸泡放在炖盅内，然后加入水淹没雪燕，隔水炖一个小时，雪燕炖熟的时候放入越莓干调入冰糖调味，再继续炖二十分钟即可食用。
雪燕的做法4、桂花炖雪燕
桂花炖雪燕的味道是非常香醇的，可以直接将雪燕放在水中浸泡，然后放在炖盅内加入水淹没雪燕，帮助规划以及冰糖隔水用小火慢炖一个小时即可食用。
雪燕的做法5、雪蛤雪燕美容养颜羹
雪蛤雪燕美容养颜羹主要的原料有雪蛤，雪燕，皂角米，银耳，桃胶，薏仁等，将这些食材一起用水泡发，雪蛤需要放入一些姜丝去除腥味中，最需要换水几次，然后将杂质挑出来，将薏米，莲子还有桃胶，用大火烧开，再用小火炖半个小时，再加入雪蛤，雪燕，红枣，枸杞，然后放入冰糖，用小火煮十分钟即可食用了。
上文详细介绍了雪燕的做法，相信大家都一定了解。雪燕的吃法还是相当多的，大家可以根据个人的习惯来针对性的进行选择，另外，雪燕需要提前泡好，这样才能够节省时间。