土豆烂了一点点还能吃吗

不建议食用。

土豆相信大家都不陌生，而有时存放的过程中，土豆可能会出现一点点烂的情况，这就有人疑惑了将烂的部分削掉，是不是能继续吃呢？其实是不建议食用的，因为土豆出现烂的情况，说明土豆已经有了变质的迹象，含有大量的细菌等微生物，食用的话，会积累体内毒素，对自身健康不利，常伴有腹痛、腹泻等不适症状。