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豆腐可以天天吃好吗?

提问于:2020-11-30 09:33:42提问者:天晴网友
豆腐营养丰富,多吃豆腐有益身体,可以天天吃吗?
最佳答案

豆腐营养物质丰富,可以经常食用,但是每天食用的量不宜超过100克。黄豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收,实验证明,过量食用黄豆蛋白质,会影响90%左右铁元素的正常吸收,从而诱发缺铁性贫血,表现症状为,大量食用黄豆后,出现疲倦、嗜睡的症状,所以不宜大量食用。

网友6689
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