见仁见智。首先，如果不按照提示去补充必需的鱼油和维生素，不掉头发才怪。不按照食谱既不高糖日，又不控制细粮摄入量，没效果也是正常的。注意我说的是细粮，因为二阶段明确可以吃四两粗粮。其次，我认为这个对中等基数的减肥作用不明显，对大基数哺乳期产后肥胖有效果且效果明显。本人身高165。2014年3月开始麦吉，没有加运动，从74.6公斤减到62公斤用了4个月每个阶段都尽量严格。保持期又用了4个月。2015年年初至今，没有严格坚持过一次完整四个阶段，所以减肥效果不明显，始终徘徊在58到60之间。最后，早饭要吃饱，午饭要吃好，晚饭要吃少，这是老话，如果您仔细研究麦吉的食谱要求，而不是以偏概全，多勤快点给自己做吃的，那你就会发现前面答题者说的一些不摄入主食的回答就只能呵呵了。
个人体质不一样，有的减肥成功，有的失败，不一定适合自己。减肥是个长期的过程，只有不断实验，才能找到适合自己的方法！
麦吉减肥法不需要吃药，不需要节食, 不需要运动(适量运动更佳)，不需要计算摄入的热量， 在不同阶段调整不同的饮食结构，一般来说会比你平时吃的更丰盛。它不需要顽强的毅力， 它只需要执行力。它是一种完全科学健康的减肥方法，是让一个肥胖者恢复到标准体重，并修复代谢系统，长期轻松保持的完整方法，是一个彻底解决肥胖问题的方法。
麦吉减肥法，取自创始人Magic Banting的谐音也是昵称。工作后深受肥胖困扰的作者麦吉2007年开始了人生中最后一次减肥。他深入研究了各种减肥理论和尝试各种减肥方法后，制定出包含四个阶段细节详细的麦吉减肥法。麦吉减肥法脱胎于阿特金斯法和低GI减肥法，专业来说就是低碳水化合物减肥法，是低GI减肥法的一种，最突出的表现是对碳水化合物摄入的严格控制。
麦吉减肥法主要是饮食控制的方法，分为四个阶段，阶段一：无糖速效期； 阶段二：持续燃烧期；阶段三：体重保持期；阶段四：终身保持期。多运动少吃含糖食物就是减肥主要核心。
更适合肥胖程度较深的族群
从四个减肥阶段可以看出，麦吉减肥法循序渐进，形成了一个完整的系统。对肥胖程度较深的族群来说，可以按照攻略严格执行。而如果是肥胖程度较轻的人，对这份攻略就要谨慎实施了，第一阶段的无糖控制对身体的消耗还是比较大的。另外，麦吉减肥法会让你比平时吃的更丰盛，大大增加饮食成本。外食族要考虑一下禁糖操作的可能性。
中后期搭配适量运动效果更佳
此外，麦吉减肥法在第二第三第四阶段配合适量运动绝对会有更好的效果。俗话说，不以提高基础代谢为基础的减肥都是耍流氓嘛，配合适当的运动还能让身材更加健美，整个人散发青春活力，比单一节食减肥的效果要好很多。总之，麦吉减肥法有一定的科学性，但短期快速消耗对人体肯定有损害，要看个人体质能否接受。
虽然用的是麦吉减肥法，但是第一阶段进行了一些改进：
原版麦吉第一阶段是吃到饱，即每天的热量摄入与基础代谢持平。我的方法是每天热量摄入是基础代谢的一半。（不用担心这样节食会不会降低基础代谢，美国学者研究除非节食长达6个月以上才会降低基础代谢，麦吉第一阶段就2-3周，不足以降低基础代谢）
执行第一阶段食谱完全不需要运动，我的初始体重55kg，身高160cm，每天能瘦0.5-1kg体重。注意，这个阶段很可能身体会感到疲累，平时椭圆机12强度50分钟+15lb哑铃30分钟的训练量，在这个阶段不吃左旋肉碱每天上个楼梯都会觉得累。
原则：不能沾碳水！不能沾碳水！不能沾碳水
饮食结构：100-200g 肉类 + 100g 低GI蔬菜 + 鱼油
烹饪方法：煮>烤>煎>卤，避免炸。油使用橄榄油。
调味料：海盐，胡椒为主，避免酱油，醋等含糖调料，杜绝各类酱料。
注意事项：有些看起来可以吃，但实际要在第一阶段避免的食物：
牛奶、酸奶等乳制品（含乳糖）
根茎类蔬菜（胡萝卜，藕）
西红柿，豆制品（网上这两者争议比较多，笔者吃的当天体重下降确实慢了）
肉类选择：所有的未加工新鲜肉类都可以，包括猪肉，有一点点肥肉没有关系。避免加工过的肉类，极限减脂首选鸡胸肉、鳕鱼，配合少量牛肉羊肉（左旋肉碱含量多）。
低GI蔬菜：
GI
热量
GI
热量
GI
热量
菠菜
15
20
苦瓜
24
17
四季豆
26
23
海带
17
138
茄子
25
22
香菇
28
18
昆布
17
芥菜
25
15
番茄
30
19
豆芽菜
22
15
花椰菜
25
33
洋葱
20
27
青江菜
23
9
青椒
26
22
毛豆
30
135
小黄瓜
23
14
高丽菜
26
23
木耳
26
127
莴苣
23
12
白萝卜
26
18
花生
22
562
总得来说，豆类的GI低，但是热量很高，所以第一阶段尽量避免低GI高热量的食物比较好。第二阶段可以摄入低GI中等热量的食物。
早餐
午餐
晚餐
加餐
周一
黑咖啡+鳕鱼150g+鸡蛋一个+菠菜+善存，鱼油各一粒
肉类150g +低GI蔬菜+鱼油一粒
鸡胸肉150g +低GI蔬菜+鱼油一粒
西芹、黑咖啡、8杯水
周二
黑咖啡+鸡胸肉150g+鸡蛋一个+黄瓜+善存，鱼油各一粒
鱼油一粒
牛排100g +西兰花+鱼油一粒
黑咖啡、8杯水
周三
黑咖啡+鸡胸肉150g+鸡蛋一个+金针菇+善存，鱼油各一粒
牛排100g +低GI蔬菜+鱼油一粒
肉类150g +低GI蔬菜+鱼油一粒
黄瓜、黑咖啡、8杯水
周四
黑咖啡+鳕鱼150g+鸡蛋一个+西兰花+善存，鱼油各一粒
鱼油一粒
鸡胸肉150g +低GI蔬菜+鱼油一粒
黑咖啡、8杯水
周五
黑咖啡+鳕鱼150g+鸡蛋一个+低GI蔬菜+善存，鱼油各一粒
鸡胸肉150g +低GI蔬菜+鱼油一粒
牛排100g +低GI蔬菜+鱼油一粒
黄瓜、黑咖啡、8杯水
周六
黑咖啡+牛排100g+鸡蛋一个+低GI蔬菜+善存，鱼油各一粒
鱼油一粒
黑椒烤羊排150g +西兰花+鱼油一粒
黑咖啡、8杯水
周日
断食一天