炒菜不刷锅就会致癌是真的吗?

提问于：2020-09-10 17:29:23提问者：天晴网友

有的时候家人来了客人，要做饭，来不及就没有洗锅，继续炒下一个菜了，听说这样会致癌是真的吗啊？

最佳答案

炒第一道菜如果不及时的刷锅，那么上面，粘的残留物在经过高温，那么他就会产生一种烧糊的致癌物，这个时候如果人吃了这种蔬菜以后就很容易吃到病毒了。

网友9028

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