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青豆不能和什么一起吃?

提问于:2020-07-16 12:40:54提问者:天晴网友

婆婆带了一袋青豆过来,想问下青豆不能和什么一起吃?

最佳答案

青豆不能和茶一起吃。

青豆中含有丰富的植物蛋白质,而茶中含有较多的单宁酸,二者同食时,单宁酸能使青豆中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,引起消化不良。

网友7920
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