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生吃大蒜可以预防胃癌吗?

提问于:2020-05-19 14:36:55提问者:天晴网友
经常看到一个朋友生吃大蒜,听他说生吃大蒜可以预防胃癌,想知道是不是真的啊
最佳答案

虽说生吃大蒜有刺激胃的风险,但是不能否认的是大蒜可以抑制硝酸盐还原菌的生长,使得胃中亚硝酸盐含量降低,对胃部的癌变起到抑制作用,预防胃癌的发生。

网友6403
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