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夏天吃苦瓜炒鸡蛋要注意什么?

提问于:2020-05-25 11:46:46提问者:天晴网友
吃苦瓜炒鸡蛋要注意什么?有没有具体的事情?
最佳答案

当天的食物最好当天吃完。

苦瓜中含有丰富的维生素和其他营养元素,隔餐的苦瓜炒蛋营养价值都被破坏殆尽,而且会有亚硝酸大量增加,这样的苦瓜炒蛋食用后进入胃部会转化成亚硝酸盐,而亚硝酸盐会诱发胃癌,对身体的危害极大。

网友1717
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