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百香果泡酒要注意些什么?

提问于:2020-05-13 14:40:20提问者:天晴网友

想自己泡百香酒喝,可是自己又不是很会,想问下百香果泡酒要注意些什么?

最佳答案

1、百香果泡酒的制作过程中,要注意百香果和白糖必须得要一层一层的放,这样有利于百香果的发酵,口感更好,不可百香果和白砂糖一次性全部放进去。

2、百香果泡酒的时候,还要注意百香果不能用已经有点腐烂变质的果肉,以免影响百香果酒的发酵、口感,还可能会降低百香

果的食用价值。

3、泡酒的容器一定要确保里面没有水、没有油、没有一些其他的杂质,以免这些会影响百香果酒的口感及质感。

4、百香果泡酒的过程中,还要注意每天打开玻璃罐一次,对玻璃罐进行排气,这样有利于果酒的发酵。

网友1680
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