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茭白里面为什么会有黑点呢?

提问于:2020-04-27 14:23:50提问者:天晴网友
茭白里面为什么会有黑点呢?
最佳答案

因为茭白常年生长在沼泽湖水中,水中有一种名为菰黑粉菌常年寄生在茭白的茎部,刺激茭白植株的茎部胀大,从而有了茭白,一旦天气炎热,茭白中就会有黑心的现象,那些黑点是残留的菰黑穗菌,不是霉也不是土质,所以长了黑点的茭白是可以吃的。

网友5732
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