当前位置:网站首页> 天晴问答>正文

螃蟹什么部位不能吃

提问于:2020-04-27 18:13:14提问者:天晴网友
螃蟹没怎么吃过,到底什么地方不能吃啊?感觉都是壳和肉。
最佳答案

蟹心

蟹心在螃蟹身体和蟹黄交集的地方,是一块白色片状六角板,大寒,因此不要食用蟹心。

蟹肠

蟹肠在螃蟹肚脐上贴着的蟹壳上,里面堆积了螃蟹消化之后产生的粪便,是不能使用的部分,因此吃螃蟹要将蟹肠去除。

蟹胃

蟹胃处于螃蟹盖中,在靠近蟹嘴的地方,经常和蟹黄混在一起,里面含有螃蟹未消化完的食物残渣,因此也不能食用,需要小心去除。

蟹鳃

蟹鳃在掰开螃蟹壳的螃蟹身体的上面,是螃蟹用来呼吸的器官,会和外界水直接接触,因此有寄生虫、细菌、致病菌存在的可能,因此也不能食用,需要去除。

网友2560
点击展开全文
相关推荐+更多
问答评论