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蒸螃蟹要多长时间最好?

提问于:2020-04-20 09:19:59提问者:天晴网友

昨天妈妈去买了几只螃蟹回来,打算清蒸吃的,但是不知道要蒸多久,有没有知道蒸螃蟹要多长时间最好呀?

最佳答案

蒸螃蟹多长时间最好,主要还要取决于螃蟹的大小。

一般来说蒸螃蟹的时间控制在15-20左右比较好,大小适中的螃蟹在冷水入锅后,大概蒸15分左右就好了,而分头比较大,一只有4两以上的,就需要多蒸几分钟了,切不可长时间的高温蒸煮。

网友1385
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