昨天妈妈去买了几只螃蟹回来,打算清蒸吃的,但是不知道要蒸多久,有没有知道蒸螃蟹要多长时间最好呀?
最佳答案
蒸螃蟹多长时间最好,主要还要取决于螃蟹的大小。
一般来说蒸螃蟹的时间控制在15-20左右比较好,大小适中的螃蟹在冷水入锅后,大概蒸15分左右就好了,而分头比较大,一只有4两以上的,就需要多蒸几分钟了,切不可长时间的高温蒸煮。
网友1385
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昨天妈妈去买了几只螃蟹回来,打算清蒸吃的,但是不知道要蒸多久,有没有知道蒸螃蟹要多长时间最好呀?
蒸螃蟹多长时间最好,主要还要取决于螃蟹的大小。
一般来说蒸螃蟹的时间控制在15-20左右比较好,大小适中的螃蟹在冷水入锅后,大概蒸15分左右就好了,而分头比较大,一只有4两以上的,就需要多蒸几分钟了,切不可长时间的高温蒸煮。
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