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黑豆起了虫可能有什么危害

提问于:2020-04-19 18:58:14提问者:天晴网友
不小心吃了起虫的黑豆,会不会有什么危害啊?
最佳答案

滋生黄曲霉

黑豆是一种种子类的食物,会滋生黄曲霉,黄曲霉的代谢产物黄曲霉素是一种剧毒的物质,食用会导致中毒。

变质

黑豆长虫之后,虫子食用黑豆,还产生排泄物,会导致黑豆变质,出现味道不对,或者已经变质,食用会影响身体健康。

网友5348
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