你好,（1）食醋解酒用食醋烧1碗酸汤,服下.食醋1小杯（20~25亳升）,徐徐服下.食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗）,吃服.食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗）,吃服.食醋浸渍过的松花蛋2个,吃服.食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服.食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸,随立脚点消化吸收,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性. (2)"醒酒茶"解酒据报道,杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方,以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶",对酒后头痛,头晕及身体不适等症状有良好效果. （3）糖果解酒河北省生产一种解酒糖果,醉酒后吃上几块即可解酒. （4）酸枣葛花根解酒酸枣,葛花根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒,清凉,利尿作用. （5）绿豆,红小豆,黑豆解酒3种豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆,汤一起服下,能提神解酒,减轻酒精中毒. （6）生蛋清,鲜牛奶,霜柿饼解酒将三者煎汤服,可消渴,清热,解醉. （7）葛花解酒葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳. （8）糖茶水解酒糖茶水可冲淡血液中酒精浓度,并加速排泄. （9）芹菜解酒芹菜挤汁服下,可去醉后头痛,脑胀和颜面潮红. （10）绿豆解酒绿豆适量,用温开水洗净,捣栏,开水冲服或煮汤服. （11）甘蔗解酒甘蔗1根,去皮,榨汁服. （12）食盐解酒饮酒过量,胸膜难受.可在白开水里加少许食盐,喝下去,立刻就能醒酒. （13）柑橘皮解酒将柑橘皮焙干,研末,加食盐1.5克,煮汤服. （14）白萝卜解酒白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分1次服.也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服.也可食生萝卜. （15）鲜橙解酒鲜橙（鲜橘亦可）3~5个,榨汁饮服,或食服. （16）甘薯解酒将生甘薯绞碎,加白糖适量搅拌服下. （17）鲜藕解酒鲜藕洗净,捣成藕泥,取汁饮服. （18）生梨解酒吃梨或挤梨汁饮服.对酩酊醉者,如果用上述方法仍不能使其解酒醒转,可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙,使其呕吐残留在胃中的酒液,可使醉状缓解.若仍无效果,则应就医诊治. (19)皮蛋解酒醉酒时,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒. (20)杮子解酒酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒酒. (21)米汤解酒醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效,加入白糖饮用,疗效更好. (22)海蜇解酒取100克鲜海蜇,洗刷干净后加水煎汤饮服,可以醒酒. (23)芹菜解酒将适量芹菜挤汁饮服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的头疼脑胀,面部潮红等症状. (24)杨桃解酒醋渍杨桃1个,加水煎服,可用于醒酒. (25)花露水解酒洒数滴花露水在热毛巾上,轻轻擦试醉酒者的胸背,肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意.
最好进行中草药来解酒的。解酒药物有枳子、葛根花、白芍、肉豆蔻等。
中年男性，饮酒后呕血，考虑急性胃炎，酒精可刺激胃黏膜致水肿、炎症，侵及血管可出现上消化道出血。建议禁食，可予奥美拉唑治疗，必要时可到医院行胃镜下止血。